Do końca II wojna światowa, farma gospodarka po raz kolejny stanął przed wyzwaniem nadprodukcji. Postęp technologiczny, taki jak wprowadzenie maszyn napędzanych benzyną i elektrycznymi oraz powszechne stosowanie pestycydów i nawozów chemicznych, oznaczało, że produkcja na hektar była wyższa niż zawsze. Aby pomóc spożywać nadwyżki upraw, które obniżały ceny i kosztowały podatników, Kongres w 1954 r. Stworzył program Food for Peace, który eksportował amerykańskie towary rolne do potrzebujących krajów. Decydenci uznali, że przesyłki żywności mogą promować rozwój ekonomiczny krajów rozwijających się. Humanitaryści postrzegali ten program jako sposób na podzielenie się obfitością Ameryki.
Uruchomienie programu Food Stamp
W latach 60. rząd postanowił wykorzystać nadwyżkę żywności, aby wyżywić także biednych Amerykanów. W trakcie Wojna z biedą prezydenta Lyndona Johnsona, rząd uruchomił federalny program Food Stamp, podając kupony dla osób o niskich dochodach, które mogą być akceptowane jako zapłata za jedzenie przez sklepy spożywcze. Następnie pojawiły się inne programy wykorzystujące nadwyżki towarów, takie jak posiłki szkolne dla potrzebujących dzieci. Te programy żywnościowe pomogły utrzymać wsparcie miejskie dla dotacji dla gospodarstw rolnych przez wiele lat, a programy te pozostają ważną formą dobrobytu publicznego - dla biednych, a także, w pewnym sensie, dla rolników.
Jednak w miarę wzrostu produkcji rolnej w latach 50., 60. i 70. XX wieku koszt rządowego systemu wsparcia cen dramatycznie wzrósł. Politycy z państw pozarolniczych zakwestionowali zasadność zachęcania rolników do produkowania więcej, gdy tak było już wystarczająco - zwłaszcza gdy nadwyżki obniżały ceny, a tym samym wymagały większego rządu wsparcie.
Federalne wypłaty niedoborów
Rząd spróbował nowego rozwiązania. W 1973 r. Amerykańscy rolnicy zaczęli otrzymywać pomoc w formie federalnych „niedoborów”, które miały działać jak system cen parytetowych. Aby otrzymać te płatności, rolnicy musieli usunąć część swoich ziem z produkcji, pomagając w ten sposób utrzymać ceny rynkowe na stałym poziomie. Nowy program Payment-in-kind, rozpoczęty na początku lat 80. XX wieku, którego celem jest ograniczenie kosztownego rządu zapasy zbóż, ryżu i bawełny oraz rosnące ceny rynkowe, na biegu jałowym około 25 procent pola uprawne.
Wsparcie cen i płatności z tytułu niedoborów dotyczą tylko niektórych podstawowych towarów, takich jak zboża, ryż i bawełna. Wielu innych producentów nie otrzymało dotacji. Kilka upraw, takich jak cytryny i pomarańcze, podlegało jawnym ograniczeniom marketingowym. W ramach tak zwanych zamówień marketingowych ilość plonów, którą hodowca mógł sprzedawać jako świeży, była ograniczona z tygodnia na tydzień. Ograniczając sprzedaż, takie zamówienia miały na celu podwyższenie cen, które otrzymywali rolnicy.
Ten artykuł pochodzi z książki „Zarys gospodarki USA” Conte i Karra i został zaadaptowany za zgodą Departamentu Stanu USA.