Ponadto prawie wszystkie związki organiczne zawierają wiązania węgiel-wodór lub C-H. Zauważ, że zawierające węgiel nie jest wystarczające aby związek został uznany za organiczny. Poszukaj zarówno węgla, jak i wodoru.
Cząsteczki związane z żywymi organizmami są organiczne. Należą do nich kwasy nukleinowe, tłuszcze, cukry, białka, enzymy i paliwa węglowodorowe. Wszystkie cząsteczki organiczne zawierają węgiel, prawie wszystkie zawierają wodór, a wiele także zawiera tlen.
Nieorganiczne obejmują sole, metale, substancje wykonane z pojedynczych pierwiastków i wszelkie inne związki, które nie zawierają węgla związanego z wodorem. Niektóre cząsteczki nieorganiczne faktycznie zawierają węgiel.
Podczas gdy większość związków organicznych spotykanych w chemii jest wytwarzana przez żywe organizmy, cząsteczki mogą tworzyć się w innych procesach.
Na przykład, kiedy naukowcy mówią o cząsteczkach organicznych odkrytych na Plutonie, nie oznacza to, że na świecie są kosmici. Promieniowanie słoneczne może zapewnić energię do produkcji związków organicznych z nieorganicznych związków węgla.