Chociaż termin ten jest czasami używany luźno w odniesieniu do każdego gospodarstwa przemysłowego, „Skoncentrowana karmienie zwierząt” (CAFO) jest oznaczeniem Agencja Ochrony Środowiska Stanów Zjednoczonych oznacza każdą operację, w której zwierzęta są karmione w ograniczonych przestrzeniach, ale w szczególności te, które przechowują dużą liczbę zwierząt i wytwarzają duże ilości wody i odpadów z obornika, a także przyczyniają się do zanieczyszczenia otoczenia środowisko.
Ujednoznacznienie terminu CAFO w stosunku do AFO może być nieco mylące, ale głównym celem tego rozróżnienia jest rozmiar i wpływ operacji, przy czym CAFO jest gorsze dookoła - dlatego często się z tym wiąże wszystko farmy fabryczne, nawet jeśli nie spełniają standardów EPA, aby kwalifikować się jako CAFO.
Definicja prawna
Według EPA, operacja karmienia zwierząt (AFO) to operacja, w której „zwierzęta są trzymane i hodowane w ograniczonych sytuacjach. AFO gromadzą zwierzęta, paszę, obornik i mocz, martwe zwierzęta i operacje produkcyjne na małym obszarze. Pasza jest dostarczana zwierzętom, a nie zwierzętom pasącym się lub szukającym w inny sposób paszy na pastwiskach, polach lub na rangeland ”.
CAFO to AFO, które podlegają jednemu z Definicje EPA dużych, średnich lub małych CAFO, w zależności od liczby zaangażowanych zwierząt, sposobu gospodarowania ściekami i obornikiem oraz tego, czy operacja „znacząco przyczynia się do zanieczyszczenia”.
Chociaż krajowo przyjęty jako mandat federalny, rządy stanowe mogą zdecydować, czy egzekwować kary i ograniczenia, które EPA nakłada na te obiekty. Jednak powtarzający się brak zgodności z przepisami EPA lub powtarzające się nadmierne zanieczyszczenie z gospodarstw fabrycznych może doprowadzić do wszczęcia postępowania federalnego przeciwko danej firmie.
Problem z CAFO
Działacze na rzecz praw zwierząt podobnie ekolodzy sprzeciwiają się dalszemu korzystaniu z ferm fabrycznych, zwłaszcza tych, które kwalifikują się w ramach EPA jako skoncentrowane operacje żywienia zwierząt. Te gospodarstwa produkują nadmierną ilość zanieczyszczeń i odpadów zwierzęcych, a także zużywają duże ilości plonów, siły roboczej i energii do utrzymania.
Co więcej, trudne warunki, które zwierzęta trzymane w tych CAFO są często postrzegane jako naruszające podstawowe prawa, które obywatele USA uważają za przysługujące zwierzętom - chociaż Ustawa o dobrostanie zwierząt wyłącza gospodarstwa z klasyfikacji i dochodzeń prowadzonych przez ich agencje.
Innym problemem związanym z komercyjną hodowlą zwierząt jest to, że populacja bydła, kurcząt i świń nie może być utrzymywana na obecnym poziomie globalnej konsumpcji. Albo pokarm użyty do odżywiania krów jadalnym zdrowiem zniknie, albo samo bydło przejadnie się i ostatecznie pójdzie drogą Wooly Mammoth - wymarły.