Jedną z najważniejszych części chemii jest stechiometria. Stechiometria to badanie ilości reagentów i produktów w reakcji chemicznej. Słowo pochodzi od greckich słów: stoicheion („element”) i metron ("pomiar"). Czasami zobaczysz stechiometrię pod inną nazwą: relacje masowe. Łatwiej jest to wyrazić w ten sam sposób.
Relacje masowe oparte są na trzech ważnych prawach. Jeśli będziesz pamiętać o tych prawach, będziesz w stanie dokonać prawidłowych prognoz i obliczeń dotyczących reakcji chemicznej.
Ilości w problemach stechiometrycznych wyrażone są w atomach, gramach, molach i jednostkach objętości, co oznacza, że musisz czuć się swobodnie z konwersjami jednostek i podstawową matematyką. Aby pracować z relacjami masa-masa, musisz wiedzieć, jak pisać i bilansować równania chemiczne. Potrzebujesz kalkulatora i układu okresowego.
Typowy problem daje równanie, prosi o zrównoważenie go i określenie ilości reagenta lub produktu w określonych warunkach. Na przykład możesz otrzymać następujące równanie chemiczne:
i zapytał, czy masz 15 gramów A, ile C można oczekiwać po reakcji, jeśli dojdzie do końca? To byłoby pytanie o masie. Innymi typowymi typami problemów są stosunki molowe, ograniczenie reagentów i teoretyczne obliczenia wydajności.
Nie można zrozumieć chemii bez uchwycenia podstaw stechiometrii, ponieważ pomaga ona przewidzieć, ile reagent bierze udział w reakcji chemicznej, ile produktu otrzymacie i ile pozostało reagenta nad.