Z kilkunastu Hikorony amerykańskie, orzeszniki muszkatołowe i shagbark okazały się obiecujące jako producenci jadalnych orzechów. Są to jedyne dwa gatunki Carya (z wyjątkiem pekanu, naukowej nazwy) Carya illinoensis) zwykle sadzone do produkcji orzechów. Wszystkie poniższe sugestie dotyczące orzechów hikory dotyczą również zbierania i przygotowywania orzechów pekan.
wyczucie czasu
Hikora kwitnie wiosną i kończy dojrzałość orzechów wczesną jesienią. Począwszy od pierwszego września, aż do listopada, różne gatunki orzechów hikorowych dojrzewają i są gotowe do zbioru. Daty dojrzewania mogą się nieznacznie różnić z roku na rok i od stanu aż o trzy do czterech tygodni, więc nie można użyć dokładnych dat do ustalenia terminu zapadalności.
Najlepszy czas na zebranie orzechów hikor, z drzewa lub z ziemi, to moment, w którym zaczynają spadać: to takie proste. Pierwotne zbieranie odbywa się od końca września do pierwszego tygodnia listopada, w zależności od poszczególnych gatunków drzew hikorowych i ich lokalizacji w Stanach Zjednoczonych. Orzech hikorowy jest idealny, gdy łupiny zaczynają się rozrywać.
Zbieranie
Może to być wysokość uprawy orzecha hikorowego w baldachimie leśnym i gruba ściółka leśna poniżej zwykłym kolekcjonerowi trudno jest zebrać dużą liczbę orzechów (chociaż tak nie jest niemożliwy). Kolejnym wyzwaniem jest zbieranie orzechów przed uprawą dzikiej przyrody.
Należy również pamiętać, że dostępność orzechów nigdy nie jest przyznawana co roku. Dobre zbiory hikory (zwane masztem) wszystkich gatunków są produkowane w odstępach od jednego do trzech lat, więc znalezienie orzechów może być wyzwaniem w każdym sezonie jesiennym.
Mając to na uwadze, znajdź drzewa leśne które są otwarte i mają niewielkie zarośla leśne. Drzewa podwórkowe lub drzewa w pobliżu obszarów utwardzonych ułatwiają zbieranie w obszarach miejskich i podmiejskich. Zawsze identyfikuj drzewo i umieszczaj znaczniki lub zaznaczaj worki, abyś wiedział, jakie gatunki zebrałeś.
Przechowywanie
Testy przechowywania z pekanami i hikorą shagbark wykazały, że hikorie są jak większość innych orzechów oraz gatunki żołędzi: powinny być suszone do niskiej zawartości wilgoci i chłodzone, jeśli nie zostaną posadzone natychmiast. Mówiąc ściślej, orzechy Carya należy suszyć do wilgotności poniżej 10 procent i przechowywać w temperaturze około 40 stopni Fahrenheita. Orzechy przechowywane w zamkniętych pojemnikach powinny zachować dobrą żywotność przez dwa lata. Stracą od połowy do dwóch trzecich swojej zdolności kiełkowania po czterech latach.
Chociaż orzeszki nie wymagają przeziębienia przez cały sezon, badania pokazują, że żywotność można poprawić, mocząc orzechy w wodzie o temperaturze 70 stopni Fahrenheita przez 64 godziny. Niektóre gatunki orzechów potrzebują stratyfikacji lub zimnego okresu, aby w pełni poprawić proces kiełkowania.
Włóż wilgotną mieszankę torfu lub trociny razem z suszonymi orzechami hikory do plastikowej torby z polietylenu o grubości ścianki od czterech do dziesięciu milimetrów. Te torby są idealne do przechowywania orzechów, ponieważ są przepuszczalne dla dwutlenku węgla i tlenu, ale nieprzepuszczalne dla wilgoci. Zamknij torebkę luźno i przechowuj w lodówce w 40 stopniach Fahrenheita do czasu sadzenia. Sprawdzaj orzechy przez całą zimę i utrzymuj tylko niewielką wilgotność.
Sadzenie
Jesienią możesz sadzić nieschłodzone orzechy i pozwolić sezonowi zimowemu robić to, co robi natura - chłodzić. Możesz również sadzić wiosną z nasionami stratyfikowanymi lub poddanymi obróbce na zimno lub zaryzykować nasiona niestratyfikowane.
Do sadzenia w ziemi: donoszono o doskonałych wynikach siewu nasion jesionu dla hikory, ale konieczne jest dobre ściółkowanie. Chochoł powinien zostać do kiełkowanie jest kompletny. Cieniowanie nie jest na ogół konieczne, ale hikora może zyskać na początkowym odcieniu. W przypadku siewu jesiennego może być wymagana ochrona przed gryzoniami.
Do sadzenia w pojemnikach: Po ustaleniu właściwego czasu do sadzenia należy umieścić orzechy w umiarkowanie luźnej glebie doniczkowej w doniczkach o pojemności jednego galonu lub głębszych pojemnikach. Korzeń palowy szybko wzrośnie do dna pojemników, a szerokość korzenia nie jest tak ważna.
Pojemniki powinny mieć otwory w dnie, aby umożliwić drenaż. Połóż orzechy hikory na bokach na głębokości połowy szerokości do około szerokości nakrętki. Utrzymuj glebę wilgotną, ale nie mokrą. Chroń doniczki przed zamarzaniem.