Niezbędne aminokwasy i ich rola w dobrym zdrowiu

Na niezbędny aminokwas można również nazwać niezbędnym aminokwasem. To jest aminokwas że organizm nie jest w stanie zsyntetyzować samodzielnie, dlatego należy go pozyskiwać z diety. Ponieważ każdy organizm ma swoją fizjologię, lista niezbędnych aminokwasów jest inna dla ludzi niż dla innych organizmów.

Rola aminokwasów dla ludzi

Aminokwasy są budulcem białek, które są niezbędne do budowy naszych mięśni, tkanek, narządów i gruczołów. Wspierają również metabolizm człowieka, chronią serce i umożliwiają naszemu ciału leczenie ran i naprawę tkanek. Aminokwasy są również niezbędne do rozkładania żywności i usuwania odpadów z naszego organizmu.

  • Tryptofan i tyrozyna są aminokwasami, które wytwarzają neuroprzekaźniki. Tryptofan wytwarza regulującą nastrój serotoninę chemiczną i może powodować senność. Tyrozyna jest niezbędna do produkcji noradrenaliny i adrenaliny i sprawia, że ​​czujesz się bardziej energiczny.
  • Aminokwas arginina jest niezbędny do produkcji tlenku azotu, który obniża ciśnienie krwi i pomaga chronić serce.
  • instagram viewer
  • Histydyna wytwarza enzymy potrzebne do produkcji czerwonych krwinek i zdrowych nerwów. ]
  • Tyrozyna jest stosowana w produkcji hormonów tarczycy.
  • Metionina tworzy substancję chemiczną o nazwie SAMe, która jest niezbędna do metabolizmu DNA i neuroprzekaźników.

Odżywianie i niezbędne aminokwasy

Ponieważ nie mogą być wytwarzane przez organizm, niezbędne aminokwasy muszą być częścią diety każdego człowieka. Nie jest istotne, aby każdy niezbędny aminokwas był zawarty w każdym posiłku, ale w ciągu jednego dnia jest to dobre pomysł na jedzenie, które obejmuje histydynę, izoleucynę, leucynę, lizynę, metioninę, fenyloalaninę, treoninę, tryptofan i walina.

Najlepszym sposobem na upewnienie się, że jesz wystarczającą ilość pokarmów zawierających aminokwasy, jest uzupełnienie białka. Należą do nich produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym jaja, gryka, soja i komosa ryżowa. Nawet jeśli nie spożywasz w pełni kompletnych białek, możesz jeść różnorodne białka w ciągu dnia, aby mieć wystarczającą ilość niezbędnych aminokwasów. Zalecana dieta białkowa wynosi 46 gramów dziennie dla kobiet i 56 gramów dla mężczyzn.

Niezbędne kontra warunkowo niezbędne aminokwasy

Niezbędnymi aminokwasami dla wszystkich ludzi są histydyna, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, fenyloalanina, treonina, tryptofan i walina. Kilka innych aminokwasów jest warunkowo niezbędnymi aminokwasami, co oznacza, że ​​są one wymagane w niektórych przypadkach etapy wzrostu lub niektóre osoby, które nie są w stanie ich zsyntetyzować z powodu genetyki lub medycyny stan: schorzenie.

Oprócz niezbędnych aminokwasy, niemowlęta i dorastające dzieci również potrzebują argininy, cysteiny i tyrozyny. Osoby z fenyloketonurią (PKU) potrzebują tyrozyny, a także muszą ograniczyć spożycie fenyloalaniny. Niektóre populacje potrzebują argininy, cysteiny, glicyny, glutaminy, histydyny, proliny, seryny i tyrozyny, ponieważ albo nie mogą ich w ogóle zsyntetyzować, albo nie są w stanie zrobić wystarczająco dużo, aby zaspokoić ich potrzeby metabolizm.

Lista niezbędnych aminokwasów

Aminokwasy Nieistotne aminokwasy
histydyna alanina
izoleucyna arginina *
leucyna kwas asparaginowy
lizyna cysteina*
metionina Kwas glutaminowy
fenyloalanina glutamina *
treonina glicyna *
tryptofan prolina *
walina seryna *
tyrozyna *
asparagina *
selenocysteina
* warunkowo niezbędne