MSN prowadził funkcja na temat dochodzenia ConsumerLab.com w sprawie czystości multiwitamin. Laboratorium przyjrzało się 21 markom multiwitamin na sprzedaż w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie i stwierdziło, że tylko 10 z tych marek spełniało wymagania oświadczeń lub w inny sposób spełniało normy jakości. To wcale nie musi oznaczać wstrząsania ziemią. Możliwe, że inne marki były bliskie spełnienia standardów lub miały niewielkie problemy. Jednak problemy z jakością były takie, które mogły faktycznie zaszkodzić Twojemu zdrowiu.
Stwierdzono, że witaminowa kupa multiwitamin, szczególnie dla kobiet, jest zanieczyszczona prowadzić. Spójrzmy teraz na to z perspektywy. Kilka wapń suplementy wiążą się z ryzykiem zanieczyszczenia ołowiem, ponieważ ołów i wapń biorą udział w wielu takich samych reakcjach chemicznych i są trudne do oddzielenia. Można oczekiwać, że śladowe ilości ołowiu będą obecne. Jednak ConsumerLab.com poinformował, że dzienna dawka tej mulitwitaminy zawiera aż 15,3 mikrogramów ołowiu (ponad dziesięciokrotnie dozwolona ilość bez ostrzeżenia w Kalifornii). Co gorsza, chociaż masz trochę ołowiu za swoje dolce, masz tylko 54% podanego poziomu wapnia.
Inna witamina stanowiła inne ryzyko. Hero Nutritionals Yummi Bears, multiwitamina dla dzieci, zawierała 216% oznaczonej ilości witaminy A w postaci retinolu [5400 jednostek międzynarodowych (IU)], która jest znacznie wyższa niż górna granica ustalona przez Instytut Medycyny w wysokości 2000 IU dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat i 3000 IU dla dzieci w wieku 4 lat do 8. Witamina A jest jedną z witamin, w której więcej nie jest lepsze. Zamiast tego zbyt dużo witaminy A może osłabić kości i spowodować uszkodzenie wątroby.
Czy są to problemy z kontrolą jakości? Tak, ale byłbym zaskoczony, gdyby laboratorium znalazło witaminy spełniające ich deklaracje. Dlaczego? Z dwóch powodów. Po pierwsze, witaminy nie są regulowane tymi samymi standardami co medycyna. Są uważane za „suplementy”, a nie „narkotyki”. Najlepszą obroną przed tym jest zakup produktu z renomowanego, uznanego w kraju źródła z interesem ochrony jego dobrego imienia. Innym powodem, dla którego nie spodziewałbym się, że witaminy zawierają dokładnie to, co jest wymienione na etykiecie, jest prosta chemia. Witaminy ze swej natury są reaktywne. Ilości wymienione w produkcie zmienią się w trakcie okresu przydatności do spożycia. Twoim głównym zabezpieczeniem tutaj jest nie przyjmowanie witamin po upływie ich daty ważności.
Czy powinieneś wziąć multiwitaminę? Zadaj sobie pytanie, czy potencjalna korzyść przewyższa ryzyko. Jeśli bierzesz multiwitaminę znanej marki, prawdopodobnie otrzymujesz w przybliżeniu to, co jest wymienione. Nawet wtedy należy spodziewać się pewnych zmian w produkcie i pewnego stopnia zanieczyszczenia metalami ciężkimi produktami zawierającymi minerały. Te witaminy są ogólnie bezpieczne, ale nie bierz ich automatycznie, zakładając, że ci pomogą.