cukierek projekty chemiczne są łatwe i przyjemne. Materiały są łatwe do znalezienia, składniki cukierków sprawdzają się w kilku naukowych demonstracjach, a naukowcy z przyjemnością zjedzą resztki.
Sacharoza lub cukier stołowy w cukierkach żelek reaguje z chloranem potasu, powodując, że niedźwiadek „tańczy”. To bardzo egzotermiczna, spektakularna reakcja. Cukierek ostatecznie płonie, w tubie wypełnionej fioletowym płomieniem. Reakcja wypełnia pomieszczenie zapachem karmelu.
Gotowanie to praktyczna forma chemii. Ten przepis na cukierki miętowe identyfikuje substancje chemiczne w składnikach i podaje pomiary w podobny sposób, w jaki naszkicujesz protokół eksperymentu laboratoryjnego. To zabawny projekt dotyczący chemii cukierków, szczególnie w okresie świątecznym.
Wrzuć rolkę cukierków Mentos do butelki z dietetycznym napojem gazowanym i obserwuj, jak pianka rozpryskuje się z sody! To klasyczny projekt naukowy o cukierkach. Działa ze zwykłymi słodzonymi napojami gazowanymi, ale będzie lepka. Powłoka na cukierkach Mentos i ich rozmiar/kształt sprawiają, że działają lepiej niż zamienniki.
Najprostszą formą cukierka jest czysty cukier lub sacharoza. Możesz sam uprawiać rockowe cukierki. Zrób roztwór sacharozy o stężeniu, dodaj barwnik i aromat, a otrzymasz kryształki cukru lub cukierek skalny. Jeśli nie dodasz żadnego barwnika, cukierek skalny będzie miał kolor użytego cukru. To dobry projekt chemiczny dla młodszego tłumu, ale także odpowiedni dla starszych odkrywców badających struktury kryształów.
Jeśli jednak jesteś fanem serialu telewizyjnego AMC „Breaking Bad”, możesz zrobić rzeczy, których używali na planie. Była to forma kryształków cukru – łatwa do wykonania, a także legalna. Kryształki czystego cukru i metamfetamina są przejrzyste. W serialu kultowy niebieski narkotyk uliczny wziął swój kolor z jedynego w swoim rodzaju przepisu Waltera White'a.
Użyj gumek lub innych cukierków do żucia połączonych z wykałaczkami lub lukrecją, aby utworzyć modele atomów i cząsteczek. Jeśli tworzysz cząsteczki, możesz zakodować atomy kolorami. Bez względu na to, ile cukierków użyjesz, nadal będzie tańszy niż zestaw cząsteczek, chociaż nie będzie wielokrotnego użytku, jeśli zjesz swoje kreacje.
Kiedy kruszysz razem kryształki cukru, emitują one tryboluminescencję. Cukierki Lifesaver Wint-o-Green sprawdzają się szczególnie dobrze do robienia iskry w ciemności, ale prawie każdy twardy cukierek na bazie cukru może być użyty do tej naukowej sztuczki. Postaraj się wyciągnąć jak najwięcej śliny z ust, a następnie zmiażdż cukierki zębami trzonowymi. Pamiętaj, aby Twoje oczy przyzwyczaiły się do ciemności, a potem albo przeżuwaj i pokaż swojemu przyjacielowi, albo obserwuj siebie w lustrze.
Cukierki skalne nie są jedynym rodzajem kryształów, które można wyhodować. Użyj naturalnych cukrów w syropie klonowym, aby wyhodować jadalne kryształy. Te kryształy są naturalnie aromatyzowane i mają głęboki złoty brąz. Jeśli nie lubisz mdłego smaku cukierków, możesz wybrać kryształki syropu klonowego.
Pop Rocks to rodzaj cukierków, które pękają i wyskakują na języku. Sekret tkwi w procesie chemicznym użytym do wytworzenia cukierka. Zjedz Pop Rocks i dowiedz się, jak chemikom udało się skompresować gazowy dwutlenek węgla w „skałach”. Gdy ślina rozpuści wystarczającą ilość cukru, ciśnienie wewnętrzne rozrywa pozostałą skorupkę cukierka.