Bawełna (Gossypium sp.) jest jedną z najważniejszych i najwcześniej udomowionych upraw niespożywczych na świecie. Używana głównie ze względu na włókno bawełna była udomowiona niezależnie w Starym i Nowym Świecie. Słowo „bawełna” pochodzi od arabskiego terminu al qutn, który stał się po hiszpańsku algodón i bawełna po angielsku.
Kluczowe rzeczy na wynos: Udomowienie bawełny
- Bawełna jest jedną z najwcześniej udomowionych upraw niespożywczych, niezależnie udomowionych co najmniej cztery razy w czterech różnych częściach świata.
- Pierwszy udomowiony bawełnę pochodzi z dzikich drzew w Pakistanie lub na Madagaskarze co najmniej 6000 lat temu; następny najstarszy został udomowiony w Meksyku około 5000 lat temu.
- Przetwarzanie bawełny, pobieranie torebek bawełny i przekształcanie ich we włókna, jest techniką globalną; przędzenie tych włókien na sznurki do tkania było starożytnie osiągane poprzez użycie spiral wrzecionowych w Nowym Świecie i spinningowania kół w Starym Świecie.
Prawie cała bawełna produkowana obecnie na świecie to gatunek Nowego Świata
Gossypium hirsutum, ale przed XIX w. kilka gatunków hodowano na różnych kontynentach. Cztery udomowione gatunki Gossypium z Malvaceae rodzina jest SOL. arboreum L., oswojone w dolinie Indusu w Pakistanie i Indiach; SOL. herbaceum L. z Arabii i Syrii; SOL. hirsutum z Mesoamerica; i SOL. barbadense z Ameryki Południowej.Wszystkie cztery gatunki domowe i ich dzicy krewni to krzewy lub małe drzewa, które są tradycyjnie uprawiane jako rośliny letnie; udomowione wersje to rośliny odporne na suszę i sól, które dobrze rosną w marginalnych, suchych warunkach. Bawełna Old World ma krótkie, gruboziarniste, słabe włókna, które są dziś głównie używane do wypychania i szycia kołdry; Bawełna New World ma wyższe wymagania produkcyjne, ale zapewnia dłuższe i mocniejsze włókna oraz wyższą wydajność.
Robienie bawełny
Dzika bawełna jest wrażliwa na fotoskład; innymi słowy, roślina zaczyna kiełkować, gdy długość dnia osiągnie określony punkt. Dzikie rośliny bawełny są wieloletnie, a ich forma się rozrasta. Wersje krajowe to krótkie, zwarte krzewy roczne, które nie reagują na zmiany długości dnia; jest to zaletą, jeśli roślina rośnie w chłodnych zimach, ponieważ zarówno dzikie, jak i domowe rodzaje bawełny są odporne na mróz.
Owoce bawełny to kapsułki lub torebki zawierające kilka nasion pokrytych dwoma rodzajami błonnika: krótkimi zwanymi fuzz i długimi zwanymi kłaczkami. Przy wytwarzaniu tekstyliów przydatne są tylko włókna kłaczków, a rośliny domowe mają większe nasiona pokryte stosunkowo obfitymi kłaczkami. Bawełna jest tradycyjnie zbierana ręcznie, a następnie jest odziarniana - przetwarzana w celu oddzielenia nasion od włókna.
Po procesie odziarniania włókna bawełny są uderzane drewnianą kokardą, aby uczynić je bardziej elastycznymi, i zgrzeblone grzebieniem do oddzielania włókien przed przędzeniem. Przędzenie skręca pojedyncze włókna w przędzę, którą można uzupełnić ręcznie za pomocą wrzeciona i wrzeciono (w Nowym Świecie) lub z kołowrotkiem (opracowanym w Starym Świecie).
Bawełna Old World
Bawełnę po raz pierwszy udomowiono w Starym Świecie około 7 000 lat temu; najwcześniejsze dowody archeologiczne dotyczące wykorzystania bawełny pochodzą z neolitycznej okupacji Mehrgarh, na równinie Kachi w Beludżystanie w Pakistanie, w szóstym tysiącleciu pne Uprawa SOL. arboreum rozpoczął w Dolinie Indusu w Indiach i Pakistanie, a następnie ostatecznie rozprzestrzenił się na Afrykę i Azję, podczas gdy SOL. zielny został po raz pierwszy uprawiany w Arabii i Syrii.
Dwa główne gatunki, SOL. arboreum i SOL. zielny, są genetycznie bardzo różne i prawdopodobnie rozeszły się na długo przed udomowieniem. Specjaliści zgadzają się, że dziki przodek SOL. zielny był gatunkiem afrykańskim, podczas gdy przodek SOL. arboreum jest wciąż nieznany. Regiony możliwego pochodzenia SOL. arboreum dzikimi przodkami są prawdopodobnie Madagaskar lub dolina Indusu, gdzie znaleziono najstarsze dowody uprawianej bawełny.
Gossypium Arboreum
Istnieją liczne dowody archeologiczne na wstępne udomowienie i wykorzystanie SOL. arboreum, przez Cywilizacja Harappan (inaczej Indus Valley) w Pakistanie. Mehrgarh, najwcześniejsza wioska rolnicza w dolinie Indusu, posiada wiele linii dowodów na nasiona bawełny i włókna zaczynające się od 6000 BP. W Mohenjo-Daro, fragmenty tkanin i bawełny zostały datowane na czwarte tysiąclecie pne, a archeolodzy zgadzają się, że większość handlu, który spowodował rozwój miasta, opierała się na eksporcie bawełny.
Surowiec i gotowa tkanina zostały wywiezione z Azji Południowej do Dhuweila we wschodniej Jordanii przed 6450–5000 lat temu, a do Maikop (Majkop lub Maykop) na północnym Kaukazie przez 6000 BP. Tkaninę bawełnianą znaleziono w Nimrud w Iraku (VIII – VII wiek p.n.e.), Arjan w Iranie (koniec VII – VI wieku p.n.e.) i Kerameikos w Grecji (V wiek p.n.e.). Według asyryjskich zapisów Sennacherib (705–681 pne) bawełnę uprawiano w królewskich ogrodach botanicznych w Niniwie, ale chłodne zimy uniemożliwiłyby produkcję na dużą skalę.
Bo SOL. arboreum jest rośliną tropikalną i subtropikalną, rolnictwo bawełny rozprzestrzeniło się poza subkontynent indyjski dopiero tysiące lat po jego udomowieniu. Uprawa bawełny jest po raz pierwszy obserwowana w Zatoce Perskiej w Qal'at al-Bahrain (ok. 600–400 pne), a także w Afryce Północnej w Qasr Ibrim, Kellis i al-Zerqa między I i IV wiekiem ne. Ostatnie dochodzenia w Karatepe w Uzbekistanie wykazały, że produkcja bawełny datowana jest na ok. 300–500 CE.
SOL. arboreum uważa się, że został wprowadzony do Chin jako roślina ozdobna około 1000 lat temu. Bawełna mogła być uprawiana w miastach prowincji Sinciang (Chiny) w Turfan i Khotan do VIII wieku n.e. Bawełna została w końcu przystosowana do uprawy w bardziej umiarkowanym klimacie przez islamski Rewolucja rolnicza, a w latach 900–1000 ne gwałtowny wzrost produkcji bawełny rozprzestrzenił się na Persję, Azję Południowo-Zachodnią, Afrykę Północną i basen Morza Śródziemnego.
Gossypium Herbaceum
SOL. zielny jest znacznie mniej znany niż SOL. arboreum. Tradycyjnie wiadomo, że rośnie w afrykańskich otwartych lasach i łąkach. Cechą charakterystyczną tego dzikiego gatunku jest roślina wyższa, w porównaniu do udomowionych krzewów, mniejszych owoców i grubszych powłok nasiennych. Niestety nie ma wyraźnych udomowionych szczątków SOL. zielny zostały odzyskane z kontekstów archeologicznych. Jednak rozkład jego najbliższego dzikiego przodka sugeruje rozkład na północ w kierunku Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu.
Bawełna New World
Wśród gatunków amerykańskich SOL. hirsutum najwidoczniej był uprawiany najpierw w Meksyku i SOL. barbadense później w Peru. Jednak mniejszość naukowców uważa alternatywnie, że najwcześniejszy rodzaj bawełny został wprowadzony do Mesoamerica jako już udomowiona forma SOL. barbadense z przybrzeżnego Ekwadoru i Peru.
Niezależnie od tego, która historia okaże się prawidłowa, bawełna była jedną z pierwszych roślin niespożywczych udomowionych przez prehistorycznych mieszkańców obu Ameryk. W środkowych Andach, zwłaszcza na północnych i środkowych wybrzeżach Peru, bawełna stanowiła część gospodarki rybackiej i morskiego stylu życia. Ludzie używali bawełny do wyrobu sieci rybackich i innych tkanin. W wielu miejscach na wybrzeżu odzyskano resztki bawełny, zwłaszcza w mieszkaniach średnie.
Gossypium Hirsutum (bawełna wyżynna)
Najstarszy dowód Gossypium hirsutum w Mesoamerica pochodzi z doliny Tehuacan i datuje się na lata 3400–2300 pne W różnych jaskiniach regionu archeolodzy związani z projektem Richarda MacNeisha odkryli pozostałości w pełni udomowionych przykładów tej bawełny.
Ostatnie badania porównują torebki i nasiona bawełny odzyskane z wykopalisk w Jaskinia Guila Naquitz, Oaxaca, z żywymi przykładami dzikich i uprawianych SOL. hirsutum punctatum rośnie wzdłuż wschodniego wybrzeża Meksyku. Dodatkowe badania genetyczne (Coppens d'Eeckenbrugge i Lacape 2014) potwierdzają wcześniejsze wyniki, wskazując, że G. hirsutum zostało prawdopodobnie udomowione na Półwyspie Jukatan. Kolejne możliwe centrum udomowienia dla SOL. hirsutum jest Karaiby.
W różnych epokach i wśród różnych kultur mezoamerykańskich bawełna była bardzo pożądanym towarem i cennym przedmiotem wymiany. Maya and Kupcy azteccy wymieniano bawełnę na inne luksusowe przedmioty, a szlachta zdobiła tkane i barwione płaszczki z tego cennego materiału. Azteccy królowie często oferowali wyroby bawełniane szlachetnym gościom jako prezenty, a dowódcom armii - zapłatę.
Gossypium Barbadense (bawełna Pima)
SOL. barbadense odmiany znane są z produkcji wysokiej jakości włókna i nazywane są różnie bawełną Pima, egipską lub morską. Pierwsze wyraźne dowody na udomowioną bawełnę Pima pochodzą z obszaru Ancón-Chillón na środkowym wybrzeżu Peru. Witryny w tym obszarze pokazują proces udomowienia rozpoczęty w okresie przedceramicznym, począwszy od około 2500 lat pne Do 1000 rpne rozmiar i kształt perłowych torebek bawełnianych były nie do odróżnienia od współczesnych współczesnych odmian SOL. barbadense.
Produkcja bawełny rozpoczęła się na wybrzeżach, ale ostatecznie przeniosła się w głąb lądu, co ułatwiła budowa nawadniania kanałów. W początkowym okresie strony takie jak Huaca Prieta zawierały bawełnę domową 1500–1000 lat przed ceramiką i kukurydza uprawa. W przeciwieństwie do starego świata, bawełna w Peru była początkowo częścią diety, wykorzystywana do sieci rybackich i myśliwskich, a także tekstyliów, odzieży i toreb do przechowywania.
Źródła
- Bouchaud, Charlène, Margareta Tengberg i Patricia Dal Prà. "Uprawa bawełny i produkcja tekstyliów na Półwyspie Arabskim w starożytności; dowody z Madâ’in Sâlih (Arabia Saudyjska) i Qal’at Al-Bahrain (Bahrajn)." Historia roślinności i archeobotany 20.5 (2011): 405–17. Wydrukować.
- Brite, Elizabeth Baker i John M. Marston. "Zmiany środowiskowe, innowacje w rolnictwie i rozprzestrzenianie się rolnictwa bawełny w starym świecie." Journal of Anthropological Archaeology 32.1 (2013): 39–53. Wydrukować.
- Coppens d'Eeckenbrugge, Geo i Jean – Marc Lacape. "Dystrybucja i różnicowanie populacji dzikiej, dzikiej i uprawnej bawełny wieloletniej Wyżyny (" PLoS ONE 9,9 (2014): e107458. Wydrukować.Gossypium hirsutum L.) w Mezoameryce i na Karaibach.
- Du, Xiongming i in. "Resekwencjonowanie 243 diploidalnych przystąpień do bawełny na podstawie zaktualizowanego genomu identyfikuje genetyczne podstawy kluczowych cech agronomicznych." Genetyka przyrody 50.6 (2018): 796–802. Wydrukować.
- Moulherat, Christophe i in. "Pierwsze dowody na obecność bawełny w neolitycznym Mehrgarh w Pakistanie: Analiza zmineralizowanych włókien z koralików miedzianych." Journal of Archaeological Science 29.12 (2002): 1393–401. Wydrukować.
- Nixon, Sam, Mary Murray i Dorian Fuller. "Wykorzystanie roślin we wczesnym islamskim miasteczku handlowym w zachodnioafrykańskim Sahelu: Archaeobotany z Essouk – Tadmakka (Mali)." Historia roślinności i archeobotany 20.3 (2011): 223–39. Wydrukować.
- Reddy, Umesh K. i in. "Rozbieżność w całym genomie, rozmieszczenie haplotypów i demograficzne populacje Historie Gossypium Hirsutum i Gossypium Barbadense ujawnione przez SNP zakotwiczone w genomie." Raporty naukowe 7 (2017): 41285. Wydrukować.
- Renny – Byfield, Simon i in. "Niezależne udomowienie dwóch gatunków bawełny ze starego świata." Biologia i ewolucja genomu 8.6 (2016): 1940–47. Wydrukować.
- Wang, Maojun i in. "Asymetryczny wybór subgenomu i rozbieżność Cis-regulacyjną podczas udomowienia bawełny." Genetyka przyrody 49 (2017): 579. Wydrukować.
- Zhang, Shu – Wen i in. "Mapowanie jakości włókien Qtls ujawnia przydatne zmiany i ślady udomowienia bawełny za pomocą linii interrogresji." Raporty naukowe 6 (2016): 31954. Wydrukować.