Co to jest rosyjska bania?

Rosyjska bania to rodzaj sauny parowej, która zwykle jest podgrzewana w piecu. Stara tradycja, która istnieje w Rosji od wieków, kąpiele parowe są uważane za dobre dla relaksu i zdrowia, a także jako sposób na spędzenie czasu z przyjaciółmi, rodziną, a nawet kolegami. Jest nadal bardzo popularny w Rosji.

Najważniejsze dania na wynos: rosyjska Bania

Pierwsze wzmianki o bani pojawiają się w „The Primary Chronicle, znany również jako „Opowieść o minionych latach” (Повесть Временных Лет - POvyest VRYEmennykh LYET), z datą od około 1113 roku i obejmuje historię wczesnych Słowian od czasów biblijnych aż do ich czasów pisanie.

Pierwsi Słowianie używali domowych pieców jako pierwszych bany. Piece miały co najmniej 1,5 metra głębokości i około 0,5 metra szerokości (5 stóp. na 1,6 stopy), często wystarczająco duży, aby pomieścić kilku członków rodziny. Po ugotowaniu Słowianie wyczyścili wnętrze pieców i wyłożyli je sianem i słomą, zanim wsiedli i rozkoszowali się pozostałym ciepłem. Wewnątrz umieszczono wiadro z wodą, a kąpiący się spryskali wodą strop pieca, tworząc parę.

W końcu pojawiły się specjalnie zbudowane bany. Początkowo nie miały one komina, a ciepło uzyskano ogrzewając duże kamienie w otwartym płomieniu. Po osiągnięciu pożądanego ciepła, okna i drzwi zostały otwarte, aby wypuścić dym, zanim bania była gotowa do użycia. Ten rodzaj kąpieli nazwano по-черному (paCHYORnamoo), „czarna bania”, ze względu na ilość dymu i sadzy, które pozostały na ścianach i suficie.

Później zaczęto stosować kamienne piece z rurami wydechowymi, które zapobiegały gromadzeniu się dymu w środku. Ten styl kąpieli był określany jako по-белому (paBYElamoo), „biała bania”.

Podczas zimnych miesięcy ludzie wychodzili z upału prosto w śnieg i pocierali go na skórze, aby się ochłodzić przed powrotem. Bany często budowano na brzegu rzeki, aby kąpiący się mogli wskoczyć do wody i ochłodzić się.

Chociaż rosyjskie bany są uważane za trudne do zniesienia, w rzeczywistości temperatura jest niższa niż w saunie fińskiej i tak jest utrzymywana w temperaturze około 60 ° do 90 ° C (140 ° - 195 ° F), przy wilgotności utrzymywanej na poziomie 50-90%, co czyni ją bardziej podobną do zachodniej łaźnia parowa. To dodatkowy element przymocowania venikiem - wiązką gałęzi drzew - sprawia wrażenie rosyjskich bani jako szczególnie uciążliwych.

Banya zwykle ma gorącą lub parową łaźnię (парная - parNAya lub парилка - paREELka), pralnię i pokój wejściowy (предбанник - pryedBANnik).

Odwiedzający biorą gorący prysznic i całkowicie osuszają skórę przed wejściem do łaźni parowej. Filcowe czapki są używane, aby zapobiec przegrzaniu głowy i włosów. Po 5-10 minutach, gdy ciało będzie gorące, możesz ochłodzić się w toalecie przy użyciu zimnej wody, a następnie wrócić do ognia. Odwiedzający zwykle powtarzają to kilka razy, aż poczują się w pełni zrelaksowani. Podczas drugiej lub trzeciej wizyty w łaźni parowej odwiedzający mogą użyć veniku, aby przywiązać się do rąk, nóg, pleców i klatki piersiowej, lub poprosić kogoś innego, aby zrobił to za nich.

Przekąski i gorąca herbata ziołowa są często podawane w przedpokoju, gdzie można zrelaksować się z przyjaciółmi między wizytami w gorącym pokoju.

Venik to besom wykonany z gałęzi drzew lub ziół. Najczęściej są wykonane z brzozy, jałowca, dębu, eukaliptusa, pokrzywy i sosny. Jeśli venik składa się z suszonych gałęzi, to umieszcza się go w gorącej wodzie na początku sesji bania na 10-15 minut. Kiedy jest gotowy, venik służy do lekkiego biczowania ciała, masowania go i uwalniania olejków eterycznych z roślin. Woda pozostała po namoczeniu wenika służy następnie do płukania włosów i skóry.

Współczesne rosyjskie bany dzielą się na kobiety i mężczyzn. Nie używa się strojów kąpielowych i wszyscy stają się zupełnie nadzy, owijając się ręcznikami.

Zwyczajem jest wymiana lekkich odciągów z przyjaciółmi lub innymi gośćmi korzystającymi z veników, chyba że istnieje profesjonalny pracownik Banyi - банщик (BANshik) - który bierze na siebie odpowiedzialność.

Bany były tak istotne dla słowiańskiego stylu życia, że ​​większość ludzi miała własne bany rodzinne, które budowali obok swoich domów. Całe rodziny, a nawet wioski kąpały się razem, mężczyźni, kobiety i dzieci w tym samym obszarze. Wszystkim gościom lub gościom zaoferowano banię jako symbol gościnności. Soboty były dniami kąpieli i większość rodzin podgrzewała swoje bany co najmniej raz w tygodniu, w soboty, a często kilka razy w tygodniu.

W Słowiańska mitologia, bany zamieszkiwał duch zwany bannikiem, uważany za nastrojowy, a czasem zły. Aby zmiękczyć serce bannika, często stosowano określone rytuały, w tym prezenty i ofiary. Bany były uważane za magiczne miejsce, w którym elementy ognia, ziemi, wody i powietrza połączyły się, tworząc oczyszczające i duchowe doświadczenie.

We współczesnej Rosji wiele osób wciąż jedzie na banię raz w tygodniu. Rytuał jest również popularny wśród celebrytów, biznesmenów i polityków, którzy często towarzysko w banyach. Wiele publicznych bani, takich jak słynne Sandouny, zapewniają swoim gościom prywatne pokoje i wystawne uczty, dzięki czemu wizyta w bani będzie wyjątkowym przeżyciem. W Rosji bany od dawna kojarzone są z dobrym zdrowiem, relaksem i sposobem na życie towarzyskie, które omija zwykłe granice, tworząc atmosferę otwartości i przyjaźni.