Te miejsca produkują i cieszą się największą ilością kawy

Każdego ranka miliony ludzi na całym świecie piją filiżankę Kawa aby uzyskać szybki start w ich dniu. W ten sposób mogą nie być świadomi konkretnych lokalizacji, w których wyprodukowano fasolę używaną w latte lub „czarnej” Kawa.

Zasadniczo istnieją trzy główne obszary uprawy i eksportu kawy na całym świecie i wszystkie znajdują się w regionie równikowym. Konkretne obszary to Ameryka Środkowa i Południowa, Afryka i Bliski Wschódi Azji Południowo-Wschodniej. National Geographic nazywa ten obszar między Zwrotnik Raka i Zwrotnik Koziorożca „pas fasoli”, ponieważ prawie cała komercyjnie uprawiana kawa na świecie pochodzi z tych regionów.

Są to najwyższe obszary uprawy, ponieważ najlepiej wyprodukowana fasola jest uprawiana na dużych wysokościach, w wilgotny, tropikalny klimat, z bogatymi glebami i temperaturami około 70 ° F (21 ° C) - z których wszystkie muszą mieć tropik oferta.

Jednak podobnie jak w przypadku dobrych regionów uprawy winorośli, istnieją również odmiany w każdym z trzech różnych regionów uprawy kawy, co wpływa na ogólny smak kawy. To sprawia, że ​​każdy rodzaj kawy różni się od konkretnego regionu i wyjaśnia, dlaczego Starbucks mówi: „Geografia to smak”, opisując różne rozwijające się regiony na całym świecie.

Ameryka Środkowa i Południowa produkuje najwięcej kawy z trzech rosnących lokalizacji, a Brazylia i Kolumbia przodują. Meksyk, Gwatemala, Kostaryka, i Panama także odgrywa tutaj rolę. Pod względem smaku kawy te są uważane za łagodne, o średniej zawartości i aromatyczne.

Kolumbia jest najbardziej znanym krajem produkującym kawę i jest wyjątkowa ze względu na wyjątkowo trudny krajobraz. Pozwala to jednak małym rodzinnym gospodarstwom produkować kawę, dzięki czemu jest konsekwentnie dobrze pozycjonowana. Kolumbijska Supremo jest najwyższą oceną.

Najsłynniejsze kawy z Afryki i Bliskiego Wschodu pochodzą z Kenii i Półwyspu Arabskiego. Kawa kenijska jest zwykle uprawiana u podnóża góry Kenia i jest pełna i bardzo aromatyczna, podczas gdy wersja arabska ma zazwyczaj owocowy smak.

Etiopia jest również znanym miejscem na kawę w tym regionie i stąd kawa pochodzi z około 800 roku n.e. Nawet dziś kawa jest zbierana z dzikich drzew kawowych. Pochodzi głównie z Sidamo, Harer lub Kaffa - trzech rozwijających się regionów w kraju. Kawa etiopska jest zarówno pełna smaku, jak i pełnego smaku.

Azja Południowo-Wschodnia jest szczególnie popularna w przypadku kaw z Indonezji i Wietnamu. Indonezyjskie wyspy Sumatra, Jawa i Sulawesi są znane na całym świecie ze swoich bogatych, pełnowartościowe kawy o „ziemistym smaku”, podczas gdy wietnamska kawa znana jest z lekkiego, intensywnego światła smak.

Ponadto Indonezja znana jest z kawy w wieku magazynowym, która powstała, gdy rolnicy chcieli przechowywać kawę i sprzedawać ją później, aby uzyskać większy zysk. Od tego czasu stał się bardzo ceniony ze względu na swój wyjątkowy smak.

Po wyhodowaniu i zebraniu w każdym z tych różnych miejsc, ziarna kawy są następnie wysyłane do krajów na całym świecie, gdzie są prażone, a następnie dystrybuowane wśród konsumentów i kawiarnie. Niektóre z głównych krajów importujących kawę to Stany Zjednoczone, Niemcy, Japonia, Francja i Włochy.

Każdy z wyżej wymienionych obszarów eksportujących kawę produkuje kawę charakterystyczną dla klimatu, topografii, a nawet praktyk uprawy. Wszystkie jednak uprawiają kawę, która słynie na całym świecie ze swoich indywidualnych upodobań, a miliony ludzi korzystają z nich każdego dnia.