Jak zamówić kawę we Francji

Jeśli uważasz, że zamawianie kawy w francuskiej kawiarni lub barze jest tym samym, co w domu, możesz spodziewać się niemiłej niespodzianki. Zapytać o un cafe a otrzymasz małą filiżankę espresso, a jeśli poprosisz o mleko, prawdopodobnie dostaniesz brudny wygląd lub westchnienie irytacji. Jaki jest problem?

We Francji, un cafe, które można również nazwać un petit café, prosta kawiarnia, un café noir, un petit noir, un café expresslub un express, to espresso: malutka filiżanka mocnej czarnej kawy. Właśnie to Francuski napój, więc to jest to proste słowo kawiarnia odnosi się do.

Jednak wielu odwiedzających Francję woli dużą filiżankę przefiltrowanej, stosunkowo słabej kawy, która we Francji znana jest jako un café américain lub un café filtre.

Jeśli podoba ci się smak, ale nie moc espresso, zamów un café allongé a dostaniesz espresso w dużej filiżance, którą możesz rozcieńczyć gorącą wodą.

Z drugiej strony, jeśli chcesz czegoś mocniejszego niż espresso, poproś o un café serré.

W mało prawdopodobnym przypadku, gdy znajdziesz miejsce serwujące mrożoną kawę, zostanie ona wywołana kawiarnia glacé.

W przypadku kawy bezkofeinowej dodaj słowo déca do twojego zamówienia: un café déca, un café américain décaitp.

Jeśli chcesz mleko, musisz zamówić je z kawą:

• un café au lait, un café crème, un crème - espresso z gorącym mlekiem (duża filiżanka)
• un cappuccino - espresso ze spienionym mlekiem (duża filiżanka)
• un café noisette, niepokój - espresso z odrobiną mleka lub łyżką piany (mała filiżanka)

Nie musisz prosić o cukier - jeśli nie jest jeszcze na barze lub stole, przyjedzie z kawą, w małych kopertach lub kostkach. (Jeśli to drugie, możesz zrobić jak francuski i faire un canard: zanurz kostkę cukru w ​​kawie, poczekaj chwilę, aż stanie się brązowa, a następnie zjedz.)

Podczas śniadania Francuzi lubią maczać rogaliki i jednodniowe bagietki kawiarnia creme - rzeczywiście, dlatego jest w tak dużej filiżance, a nawet misce. Ale śniadanie jest jedynym posiłkiem, przy którym kawa jest spożywana (1) z mlekiem i (2) z jedzeniem. Francuski napój un express po obiedzie i kolacji, co oznacza po - nie z -deser.

Francuskiej kawy nie należy spożywać na ulicy, więc nie ma na wynos. Ale jeśli się spieszysz, wypij swój Petit Café stojąc przy barze zamiast siedzieć przy stole. Będziesz pocierać łokciami miejscowych i zaoszczędzisz pieniądze na rozruch. (Niektóre kawiarnie mają trzy różne ceny: bar, stół wewnętrzny i stół zewnętrzny).

Un café liégeois to nie napój, ale deser: lody kawowe. (Prawdopodobnie też się spotkasz un chocolat liégeois.)

• czekoladka - gorąca czekolada
• un thé - czarna herbata
• un the vert - Zielona herbata
• une tisane, infuzja - herbata ziołowa

Masz ochotę na coś innego? W tym artykule znajduje się obszerna lista innych napoje i ich francuska wymowa.