Formuła cząsteczkowa etanolu i wzór empiryczny

Etanol jest rodzajem alkoholu znajdującego się w napojach alkoholowych i powszechnie stosowanym do prac laboratoryjnych i produkcji chemicznej. Znany jest również jako EtOH, alkohol etylowy, alkohol zbożowy i czysty alkohol.

Wzór cząsteczkowy etanolu to CH₃CH₂OH lub C.₂H.₅O. Stenogramem jest po prostu EtOH, który opisuje szkielet etanu z grupa hydroksylowa. Wzór cząsteczkowy opisuje rodzaj i liczbę atomów pierwiastków obecnych w cząsteczce etanolu.

Empiryczna formuła dla etanolu to C.₂H.₆O. Wzór empiryczny pokazuje stosunek pierwiastków obecnych w etanolu, ale nie wskazuje, w jaki sposób atomy są ze sobą związane.

Istnieje wiele sposobów na odniesienie do wzoru chemicznego etanolu. Jest to alkohol 2-węglowy. Gdy wzór cząsteczkowy jest zapisany jako CH₃-CH₂-OH, łatwo jest zobaczyć, jak zbudowana jest cząsteczka. Grupa metylowa (CH₃-) węgiel przyłącza się do grupy metylenowej (-CH₂-) węgiel, który wiąże się z tlenem grupy hydroksylowej (-OH). Grupa metylowa i metylenowa tworzą grupę etylową, powszechnie określaną jako Et w chemicznym skrócie chemicznym. Dlatego strukturę etanolu można zapisać jako EtOH.

Etanol jest bezbarwną, łatwopalną, lotną cieczą o zwykłej temperaturze i ciśnieniu. Ma silny zapach chemiczny.

Inne nazwy (jeszcze nie wspomniane): absolutny alkohol, alkohol, wódka kolońska, picie alkoholu, monotlenek etanu, alkohol etylowy, hydrat etylu, wodorotlenek etylu, etylol, hydroksyetan, metylokarbinol

Masa molowa: 46,07 g / mol
Gęstość: 0,789 g / cm³
Temperatura topnienia: -114 ° C (-173 ° F; 159 K)
Temperatura wrzenia: 78,37 ° C (173,07 ° F; 351,52 K)
Kwasowość (pKa): 15,9 (H₂O), 29,8 (DMSO)
Lepkość: 1,082 mPa × s (w 25 ° C)

Drogi administracji
Często: doustnie
Niezbyt często: czopek, oko, inhalacja, wdmuchiwanie, wstrzyknięcie
Metabolizm: dehydrogenaza alkoholowa enzymów wątrobowych
Metabolity: aldehyd octowy, kwas octowy, acetylo-CoA, woda, dwutlenek węgla
Wydalanie: mocz, oddech, pot, łzy, mleko, ślina, żółć
Okres półtrwania w fazie eliminacji: eliminacja ze stałą szybkością
Ryzyko uzależnienia: umiarkowane

• Etanol jest jednym z najstarszych znanych narkotyków używanych przez człowieka. Jest to psychoaktywny, neurotoksyczny lek zdolny do zatrucia.
• Etanol jest stosowany jako paliwo. Jest stosowany w pojazdach silnikowych, a także jako paliwo do ogrzewania domu, rakiet i ogniw paliwowych.
• Alkohol jest ważnym środkiem antyseptycznym. Znajduje się w dezynfekcji rąk, chusteczkach antyseptycznych i sprayach.
• Etanol jest rozpuszczalnikiem. Jest szczególnie przydatny, ponieważ jest pośredni między rozpuszczalnikami polarnymi i niepolarnymi, więc można go użyć do rozpuszczenia wielu różnych substancji rozpuszczonych. Znajduje się jako rozpuszczalnik w wielu produktach codziennego użytku, w tym w perfumach, farbach i markerach.
• Jest stosowany jako płyn w termometrach.
• Etanol jest antidotum na zatrucie metanolem.
• Alkohol jest stosowany jako środek przeciwkaszlowy.
• Alkohol etylowy jest ważnym surowcem chemicznym. Służy jako prekursor estrów etylowych, kwasu octowego, halogenków etylu, etyloamin i eteru dietylowego.

Ponieważ czysty etanol jest opodatkowany jako psychoaktywny narkotyk rekreacyjny, stosuje się różne gatunki alkoholu:

• czysty etanol
• denaturowany alkohol - etanol niezdatny do picia, zwykle przez dodanie gorzkiego środka
• alkohol absolutny - etanol o niskiej zawartości wody - nieprzeznaczony do spożycia przez ludzi (dowód 200)
• napoje spirytusowe - azeotropowy skład 96% etanolu i 4% wody