Z całym Francuzem boulangeries (piekarnie chlebowe) i pasztety (cukiernie), w których chleb jest czasem również sprzedawany), zastanawiasz się, dlaczego ktoś nadal robiłby własny chleb. I właśnie do tego odnosi się to wspólne wyrażenie.
Znaczenie „Avoir du Pain sur la Planche”
Wierzcie lub nie, robienie chleba to naprawdę ciężka praca. Ciasto jest dość proste, ale musisz je przetworzyć, a to wymaga czasu i dużo energii.
To wyrażenie dosłownie oznacza „mieć chleb na drewnianej desce”. Ale rzeczywiste znaczenie odnosi się zasadniczo do trudny proces robienia chleba: musisz zrobić ciasto, pozwolić mu powstać, rozwałkować, ukształtować, pozwolić temu powstać i piec to. Wyobraź sobie, że robisz to kilka razy w domu co kilka dni. Wyrażenie to tak naprawdę oznacza: mieć dużo do zrobienia, mieć dużo na talerzu, wyciąć pracę dla siebie, mieć dużo pracy przed sobą.
Przykłady
J'ai dix artykuły à écrire pour About. Mam 10 artykułów do napisania dla About.
J'ai encore du pain sur la planche! Wciąż mam przed sobą dużo pracy!
Jak widać w tym przykładzie, często mówimy unikaj Bis du pain sur la planche.
Chleb jest podstawą francuskiej diety od czasów starożytnych Galów. To prawda, przez większość tego czasu był znacznie gęstszy, cięższy bochenek niż dzisiejsza lekka, chrupiąca bagietka. Kiedy więc ludzie mieli ciasto na drewnianej desce do chleba, wiedzieli, że czeka ich dużo pracy. Chociaż domowe wypiekanie chleba nie jest już powszechne we Francji, istota tego procesu - bardzo ciężka praca - została zapisana we francuskiej pamięci. Przetrwa z nową pamięcią o zatrzymaniu się na boulangerie każdego dnia na ciepły, aromatyczny bochenek, zwykle bagietkę.
Choć chleb może wydawać się delikatny, wciąż jest bardzo użyteczny: stają się plastry bagietki tartiny z masłem i marmoladą na śniadanie; długie odcinki, powiedzmy, sześciu cali dzielą się na pół wzdłuż i wypełniają odrobiną masła, sera i szynki na lekkie kanapki na lunch; a kawałki są cięte lub odrywane na obiad, aby pochłonąć pyszne sosy i soki. Chleb francuski może również stać się czymś w rodzaju naczynia do jedzenia, z jedną ręką trzymającą widelec lub łyżkę, podczas gdy druga ręka używa niewielkiego kawałka bagietki do popychania jedzenia na metalowe naczynie.
Ponieważ chleb jest podstawą głęboko zakorzenioną w kulturze, chleb francuski zainspirował dziesiątki wyrażenia w języku od ból syna Gagnera (zarabiać na życie) nul pain sans peine (bez bólu, bez zysku) i drżenie syna ból de larmes (być w rozpaczy).