Znaczenie ogrodnictwa i jego różnych subpól

Ogrodnictwo to, na najbardziej podstawowym poziomie, nauka lub sztuka uprawy owoców, warzyw, kwiatów lub roślin ozdobnych. Pochodzenie tego terminu wynika z dwóch łacińskich słów: hortus (co oznacza „ogród”) i kult (co oznacza „uprawę roli”). Mistrzowscy ogrodnicy są biegli w tej dziedzinie, ale jego pełna definicja wykracza poza to, co normalnie uważalibyśmy za ogrodnictwo lub rolnictwo.

Odpowiednim przymiotnikiem tego rzeczownika jest „ogrodnictwo”. Tymczasem jeśli jesteś kimś, kto pracuje w tej dziedzinie, to mówi się, że jesteś „ogrodnikiem”.

Profesor William L. George of the Florida Department of Agriculture dzieli ogrodnictwo na pięć odrębnych podobszarów:

• Kwiaciarstwo
• Ogrodnictwo krajobrazowe
• Olerikultura
• Pomologia
• Fizjologia po zbiorach

Uprawa kwiatów dotyczy produkcji i marketingu kwiatów. Pomyśl o hurtowniach, od których kwiaciarnie kupują kwiaty cięte na sprzedaż w aranżacjach lub rośliny w doniczkach dla klientów detalicznych. Jeśli kiedykolwiek otrzymałeś kompozycję kwiatową jako prezent świąteczny, możesz podziękować tej gałęzi ogrodnictwa. Duże hurtownie szkółek mogą tysiącami uruchomić następujące popularne rośliny, przekazując je mniejszym przedsiębiorstwom szklarniowym, aby „zakończyć” przed sprzedażą publiczności:

• Strefowe pelargonie (Pelargonia)
• Poinsecje (Euphorbia pulcherrima)
• Fuksja

Ogrodnictwo krajobrazowe polega na produkcji, marketingu i utrzymaniu roślin krajobrazowych. Jest to zatem gałąź ogrodnictwa, która będzie bardzo interesująca projektanci krajobrazu i dla właścicieli domów zainteresowanych rozpoczęciem nowy ogród i zobowiązali się do ozdabiania swojego krajobrazu krajobrazem drzewa ozdobne, krzewy, byliny, i roczne kwiaty sprzedawane w centrach ogrodniczych.

W tym samym kierunku producenci i sprzedawcy warzyw i owoców mogli studiować, odpowiednio, uprawę oliwek i pomologię. Olerikultura dotyczy uprawy warzyw, a pomologia zajmuje się produkcją owoców. To prowadzi nas do technicznej różnicy między owocami i warzywami:

Dyskusje na temat tego rozróżnienia często pojawiają się, gdy ludzie dyskutują o klasyfikacji pomidora. Wiele osób jest zaskoczonych, gdy dowiaduje się, że jest to owoc, technicznie rzecz biorąc, mimo że nie ma słodkiego smaku i zwykle nie jest podawany jako deser. Klasyfikacja przedmiotowego obiektu nie jest oparta na smaku lub w jakiej części posiłku jest podawany.

Jeśli przedmiot wyrósł z kwiatu na roślinie i zawiera nasiona, to jest to owoc. Podobnie jak pomidory, dynie, tykwy twarde, a tykwy ozdobne to wszystkie owoce (niektóre jadalne, niektóre niejadalne). Więc kiedy ty rzeźbić dyni na Halloweenrzeźbisz owoc.

Prawdziwe „warzywa” to inne części roślin, które znajdziesz w dziale produktów w supermarkecie; na przykład marchew (która jest korzeniem), szparagi (która jest łodygą), sałata (która jest liściem) i brokuły (jemy pąki kwiatowe brokułów).

Wreszcie, to fizjolodzy po zbiorach wynajmują sklepy spożywcze, aby zapobiec przedwczesnemu psuciu się produktów. Oni także są ogrodnikami.

W rzeczywistości liczba ścieżek kariery dostępnych dla Ciebie po uzyskaniu dyplomu ogrodnictwa jest zbyt duża, aby można je było wymienić w całości. Ale oto próbkowanie:

• Praca ze społeczeństwem w szkółka lub ogród botaniczny
• Nauczanie przedmiotu (kursy w college'u lub pomoc w hrabstwie)
• Prowadzenie działalności, w której sprzedawane są rośliny lub produkty
• Projektowanie aranżacji w kwiaciarni
• Utrzymanie trawy zielony i bujny na polu golfowym
• Praca jako technik pielęgnacji trawnika
• Utrzymanie krajobrazu dla parku
• Praca jako programista instalacji
• Prowadzenie badań roślin dla uczelni, rządu lub firmy
• Kupowanie roślin do sieci sklepów
• Zarządzający sad jabłkowy
• Praca jako konsultant w firmie produkującej nawozy

Jaki rodzaj kariery w ogrodnictwie wybierzesz, będzie zależeć od różnych czynników. Na przykład, jeśli postrzegasz siebie jako osobę bardziej uważną niż osobę ludzką, przyniosłoby to więcej sens, abyś kontynuował pracę w badaniach lub w rozwoju roślin niż jako przewodnik wycieczek po botanice ogród. Niektóre kariery w ogrodnictwie (na przykład nauczanie przedmiotu na uniwersytecie) wymagają uzyskania dyplomu ukończenia studiów wyższych.

Uczeni piszą o ogrodnictwie od stuleci, w tym starożytni greccy i rzymscy uczeni. Wśród Rzymian wyróżniają się Cato Starszy, Varro, Columella, Wergiliusz i Pliniusz Starszy. Wergiliusz, bardziej znany ze swojego Eneid, przedstawił swoje refleksje na temat ogrodnictwa w Gruzja. Jako poeta jego praca na ten temat jest bardziej doceniana za sposób, w jaki powiązał informacje, niż za treść merytoryczną.

Śmieszny fakt