Kto wynalazł lody lodowe?

Historycy spierają się o pomysłodawcę lodów lodowych, najpopularniejsze są trzy historyczne prawdopodobieństwa:

W środkowo-zachodniej części Stanów Zjednoczonych uchwalono kiedyś przepisy zabraniające sprzedaży wody sodowej w niedzielę. Miasto Evanston w stanie Illinois było jednym z pierwszych miast, które wprowadziły takie prawo około roku 1890. Alternatywnie w niedziele lokalnefontanny sodowe zaczął sprzedawać napoje gazowane bez sody, które pozostawiły tylko lody i syrop. To mogło stać się receptą dzisiejszych lodów lodowych.

Właściciel fontanny sodowej, Ed Berners z Two Rivers, Wisconsin, podobno wynalazł pierwsze lody lodowe w 1881 roku. Klient Bernersa, George Hallauer, poprosił Bernersów, aby podali mu talerz lodów z syropem używanym do napojów gazowanych. Bernerowi spodobało się danie i dodał je do swojego zwykłego menu, ładując nikiel.

George Giffy, konkurujący właściciel fontanny z wodą sodową z pobliskiego Manitowoc, Wisconsin czuł, że musi podawać tę samą syropowatą miksturę jak Ed Berners. Jednak Giffy uznał, że cena niklu jest zbyt niska i postanowił podawać danie tylko w niedziele, które wkrótce stały się nazwą potrawy - „Lód” „Kremowa niedziela”. Gdy Giffy zdał sobie sprawę, że zarabia dobre pieniądze z „Ice Cream Sunday”, zmienił nazwę na „Ice Cream Sundae” i podał ją codziennie.

Lody lodowe zostały potencjalnie wynalezione przez Chester Platt, właściciela apteki Platt & Colt w 1893 roku. W niedzielę Platt przygotował danie lodów waniliowych dla wielebnego Johna Scotta. Chester Platt doprawił lody syropem wiśniowym i kandyzowaną wiśnią. Wielebny Scott nazwał to danie po dniu. Reklama „Cherry Sunday” wyświetlana w aptece Platt & Colt pomogła udokumentować to roszczenie.

„CHERRY NIEDZIELA - Nowa specjalność lodów 10 centów. Podawane tylko w Platt & Colt's. Słynna fontanna sodowa na dzień i na noc ”.