W średniowieczna Europa, nie można po prostu wynająć chaty i założyć sklepu jako kowal, producent świec lub hafciarka. W większości miast nie miałeś wyboru dołącz do gildii w młodym wieku, co wymagało praktyki przez kilka lat (bez wynagrodzenia, ale z wyżywieniem i wyżywieniem), dopóki sam nie zostałeś pełnoprawnym mistrzem. W tym momencie oczekiwano, że nie tylko będziesz ćwiczyć handel, ale także uczestniczyć w działaniach twojej gildii, która pełniła podwójną i potrójną funkcję jako klub towarzyski i organizacja charytatywna. Wiele z tego, co wiemy o średniowiecznych cechach pochodzi z Londynu, który przechowywał najobszerniejsze informacje o tych organizacjach (które nawet miały własny porządek dziobania w hierarchia społeczna) od XIII do XIX wieku. Poniżej dowiesz się o 14 typowych średniowiecznych cechach, od łuczników i fletcherów (twórców łuków i strzał) po szewcy i cordwainers (producenci i osoby zajmujące się naprawą obuwia).
Przed wynalezieniem broni w XIV wieku, główna broń pociskowa w średniowiecznym świecie były łuki i kusze (walka w zbliżeniu, oczywiście, została osiągnięta za pomocą mieczy, maczug i sztylety). Bowyers byli rzemieślnikami, którzy wytwarzali łuki i kusze z mocnego drewna; w Londynie w 1371 r. utworzono odrębną cechę fletcherów, której wyłączną odpowiedzialnością było wyrzucanie pocisków i strzał. Jak można sobie wyobrazić, osoby pracujące w dziobach i fletchery były szczególnie dobrze prosperujące w czasie wojny, kiedy mogły je zaopatrywać towary dla armii króla, a gdy działania wojenne ustały, utrzymywali się na powierzchni, zaopatrując szlachtę w polowanie koło zębate.
Broderer to średniowieczne angielskie słowo „haftujący” i możesz się założyć, że brokerzy z Średniowiecze nie robili na drutach rękawic dla swoich kotów ani na ścianach „nie ma jak w domu”. Gildia handlarzy stworzyła raczej wyszukane arrasy, często przedstawiające sceny biblijne, dla kościoły i zamki, a także hojnie ozdobne falbanki i curlicue na szatach ich szlachty patroni. Ta gildia upadła w trudnych czasach po reformacji w Europie - kościoły protestanckie zmarszczyły brwi w wyszukanych dekoracjach - i została zdziesiątkowana, podobnie jak inne gildie, przez Czarna śmierć w XIV wieku i wojnie 30-letniej dwa wieki później. Niestety, biorąc pod uwagę, że jego rekordy zostały zniszczone podczas wielkiego pożaru w Londynie w 1666 r., Wciąż nie wiemy wiele na temat codziennego życia mistrza-pośrednika.
Średniowieczny odpowiednik techników oświetlenia, sprzedawców dostarczał do gospodarstw domowych w Europie świece - a także mydło, ponieważ był to naturalny produkt uboczny procesu wytwarzania świec. W czasach średniowiecznych istniały dwa różne rodzaje kandlerów: woskowaci, wspierani przez kościół i szlachta (ponieważ świece woskowe mają przyjemny zapach i tworzą bardzo mało dymu) i łojów, którzy wytwarzali tańsze świece z tłuszczu zwierzęcego i sprzedawali swoje śmierdzące, zadymione, a czasem niebezpieczne wyroby niższym zajęcia Dzisiaj praktycznie nikt nie robi świeczek z łoju, ale woskowe wyroby jubilerskie to delikatne hobby dla osób, które mają zbyt dużo czasu na rękach i / lub żyją w niezwykle ciemnych i ponurych zamkach.
W średniowieczu gildie były wyjątkowo chroniące ich tajemnice handlowe, a także bardzo niechętnie przekraczały granice między poszczególnymi jednostkami. Technicznie rzecz biorąc, szewcy zaprojektowali nowe buty ze skóry, a szewcy (przynajmniej w Anglii) naprawił, ale nie sfabrykował obuwia (prawdopodobnie na niebezpieczeństwo otrzymania wezwania od miejscowego) szeryf). Słowo „cordwainer” jest tak dziwne, że wymaga pewnych wyjaśnień: pochodzi od anglo-normańskiego „cordewaner” który wyznaczył osobę, która pracowała ze skórą korduwańską pochodzącą z (zgadłeś) hiszpańskiego miasta Cordoba. Dodatkowy fakt: jeden z najbardziej pomysłowych pisarzy science-fiction XX wieku użył pseudonimu Cordwainer Smith, który był o wiele bardziej niezapomniany niż jego prawdziwe imię, Paul Myron Anthony Linebarger.
Cordwainers nie mieliby z czym pracować, gdyby nie skórkowcy, garbarze i curry. Skinnerowie (którzy w średniowieczu niekoniecznie byli zorganizowani w wyspecjalizowane gildie) byli robotnikami, którzy zdzierali skórki z krów i świń, w którym to momencie chemicznie garbowali się potraktował skóry, aby zamienić je w skórę (jedną popularną średniowieczną techniką było zanurzenie skór w kadziach z moczem, co zapewniło przeniesienie garbarzy na odległe krańce miasta). Awans w hierarchii gildii, przynajmniej pod względem statusu, czystości i szacunku, stanowiły osoby, które „wyleczyły” skóra dostarczana im przez garbarzy, aby była elastyczna, mocna i wodoodporna, a także barwiła ją w różnych kolorach, aby sprzedać szlachta.
W czasach średniowiecza, jeśli jakieś miasto było w odległości dziesięciu mil, zwykle tam szedłeś - ale cokolwiek bardziej odległego wymagało konia. Dlatego kowal był tak ważny; byli to rzemieślnicy, którzy przycinali i utrzymywali stopy koni oraz mocowali podkowy z surowego metalu (które albo sami wytwarzali, albo uzyskiwali od kowala). W Londynie podkuwacze zabezpieczyli własną gildię w połowie XIV wieku, co również pozwoliło im zapewnić opieka weterynaryjna (choć nie jest jasne, czy średniowieczni lekarze weterynarii byli bardziej skuteczni niż średniowieczni) lekarze). Możesz zrozumieć znaczenie przywiązane do gildii kowalów dzięki temu fragmentowi karty założycielskiej:
Gdy zajmujemy się koniami, nawet ogier fachowy byłby mało przydatny w średniowieczu, gdyby jego jeździec nie był wyposażony w profesjonalnie wykonane siodło i uzdę. Te akcesoria, wraz z uprzężami, ostrogami, strzemionami i innymi przedmiotami z koni końskich, były dostarczone przez gildię lorinerów (słowo „loriner” pochodzi od francuskiego „lormier”, co oznacza "uzda"). Worshipful Company of Loriners, w Londynie, była jedną z pierwszych cechów w historii, została założona (lub przynajmniej stworzona) w 1261 roku. W przeciwieństwie do niektórych innych średniowiecznych gildii angielskich, które już nie żyją lub funkcjonują tylko jako towarzystwa społeczne lub charytatywne, Czcigodne Towarzystwo Lorinerów wciąż się rozwija; na przykład Anne, córka Królowa Elżbieta II, został utworzony Master Loriner na lata 1992 i 1993.
Punkty bonusowe, jeśli rozpoznasz francuski korzeń: Worshipful Company of Poulters, stworzony przez królewską kartę w 1368 roku, był odpowiedzialny za sprzedaż drobiu (tj. kurczaków, indyków, kaczek i gęsi), a także gołębi, łabędzi, królików i innej drobnej zwierzyny w Londynie. Dlaczego był to ważny handel? Cóż, w średniowieczu, nie mniej niż dzisiaj, kurczaki i inne ptactwo były ważną częścią zaopatrzenia w żywność, brak co może doprowadzić do narzekania lub wręcz buntu - co tłumaczy, dlaczego sto lat przed utworzeniem cechu drobiu Król Edward I. ustalono cenę 22 rodzajów ptactwa na mocy dekretu królewskiego. Podobnie jak w przypadku wielu innych londyńskich gildii, były zapisy Worshipful Company of Poulters zniszczony w wielkim pożarze w 1666 roku, ironiczny los organizacji zajmującej się prażeniem kurczaki
Jeśli czytasz ten artykuł w 1400 r. (Prawdopodobnie na kawałku sztywnego pergaminu zamiast na smartfonie), możesz Założę się, że jego autor należałby do Worshipful Company of Scriveners lub podobnej gildii gdzie indziej Europa. W Londynie gildia ta została założona w 1373 roku, ale król nadał jej przywilej dopiero w 1617 roku James I (pisarze, setki lat temu jak dzisiaj) nigdy nie byli najbardziej szanowani rzemieślnicy). Nie musiałaś należeć do gildii skrybów, aby opublikować broszurę lub sztukę; raczej funkcja tej gildii polegała na wypieraniu „notariuszy scrivenerów”, pisarzy i urzędników specjalizujących się w prawie, z „nieletnimi” w heraldyce, kaligrafii i genealogii. Co zadziwiające, notariusz scrivenerów był uprzywilejowanym handlem w Anglii do 1999 r., Kiedy to (przypuszczalnie za namową Wspólnoty Europejskiej) ustawa o „dostępie do wymiaru sprawiedliwości” zrównała szanse.