Wymuszone linienie jest praktyką powodowania stresu u kur niosek, zwykle przez głód, aby później produkowały większe jaja. Ta praktyka jest powszechna wśród dużych farmy fabryczne, gdzie żyją kury składające jaja klatki baterii tak zatłoczone, że ptaki nie mogą w pełni rozwinąć skrzydeł.
Wstrzymywanie jedzenia od ptaków przez 5 do 21 dni powoduje, że tracą wagę, gubią pióra i zatrzymują produkcję jaj. Podczas gdy produkcja jaj zostaje zatrzymana, układ rozrodczy kur jest „odmładzany”, a kury składają później większe jaja, które są bardziej opłacalne.
Kury naturalnie topią się (tracą pióra) raz w roku, jesienią, ale przymusowe linienie pozwala gospodarstwom kontrolować, kiedy to się dzieje, i powodować to wcześniej. Kiedy kury przechodzą przez molt, bez względu na to, czy jest to wymuszone, czy naturalne, produkcja jaj tymczasowo spada lub całkowicie się zatrzymuje.
Wymuszone linienie można również osiągnąć poprzez przestawienie kur na paszę z niedoborem żywieniowym. Podczas gdy niedożywienie może wydawać się bardziej humanitarne niż całkowity głód, praktyka wciąż powoduje cierpienie ptaków, prowadząc do agresji, zrywania piór i zjadania piór.
Kury można roztopić na siłę raz, dwa lub trzy razy, zanim wydane kury zostaną ubite na karmę dla zwierząt domowych i inne zastosowania. Jeśli kury nie są molted, mogą zostać zamiast tego poddane ubojowi.
Według North Carolina Cooperative Extension Service „Indukowane linienie może być skuteczne narzędzie do zarządzania, umożliwiające dopasowanie produkcji jaj do popytu i zmniejszenie kosztu ptaków na tuzin jajka."
Kontrowersje dotyczące dobrostanu zwierząt
Myśl o wstrzymaniu jedzenia na okres do trzech tygodni wydaje się okrutnie okrutna, a zwolennicy zwierząt nie są jedynymi krytykami praktyki zakazanej w Indiach, Wielkiej Brytanii i Unii Europejskiej. Według United Drobiar Concerns zarówno Kanadyjskie Towarzystwo Weterynaryjne, jak i Naukowy Komitet Weterynaryjny Unii Europejskiej potępiły wymuszone linienie. Izrael zakazał także przymusowego linienia.
Podczas gdy przymusowe linienie jest legalne w Stanach Zjednoczonych, McDonald's, Burger King i Wendy's zobowiązały się nie kupować jaj od producentów, którzy zajmują się przymusowym linieniem.
Obawy dotyczące zdrowia ludzkiego
Oprócz oczywistego cierpienia kurczaków wymuszone linienie zwiększa ryzyko wystąpienia salmonelli w jajach. Salmonella, najczęstsze źródło zatrucia pokarmowego, jest najbardziej niebezpieczne dla dzieci i osób z osłabionym układem odpornościowym.
Przymusowe linienie i prawa zwierząt
Wymuszone linienie jest okrutne, ale pozycja praw zwierząt jest to, że nie mamy prawa kupować, sprzedawać, hodować, utrzymywać ani zabijać zwierząt do własnych celów, bez względu na to, jak dobrze są traktowane. Hodowla zwierząt w celach spożywczych narusza prawo zwierząt do bycia wolnym od wykorzystywania i wykorzystywania przez ludzi. Rozwiązaniem są okrutne praktyki rolnicze w fabryce weganizm.