Większość prawa zwierząt aktywiści przestrzegają diety roślinnej ze względów etycznych i starannie unikają miejsc, w których mięso stanowi większość menu. Nadal, wegetarianie lub weganie od czasu do czasu skłaniają się do wkradania się do McDonalda na porcję słynnych frytek Golden Arches co jakiś czas. Ale jeśli poważnie podchodzą do życia bez mięsa, powinni przestać. Pomimo licznych protestów - a nawet procesów sądowych - frytki McDonalda są niei nigdy nie byłam weganinem lub wegetarianinem. „Ale jak to możliwe?” możesz zapytać. „Frytki są robione z ziemniaków i smażone na oleju, więc gdzie szkoda?” (Wskazówka: jest w oleju.)
McDonald's Fries in India vs. Stany Zjednoczone.
W Indiach, krowy są święte i nie są przeznaczone do spożycia przez ludzi. Na szczęście w tym kraju wegetarianie mogą spożywać wszystkie frytki McDonald's, których pragną ich serca, ponieważ są wykonane ze składników pochodzenia roślinnego. W rzeczywistości w Indiach lokalizacje McDonald's w ogóle nie serwują wieprzowiny ani produktów z wołowiny.
Ale frytki podawane w lokalach amerykańskiego McDonalda są nie wegetariański. Dlaczego nie ty zapytać?
Przez dziesięciolecia frytki McDonalda były gotowane na tłuszczu zwierzęcym (smalcu), co podobno nadało im ich słynny smak. W końcu łańcuch przeszedł na olej roślinny, ale klienci narzekali, że frytki nie są już tak smaczne. Rozwiązaniem firmy było dodanie naturalnego smaku wołowiny do masło podczas cyklu produkcyjnego.
Jaka jest twoja wołowina Pozew zbiorowy
W 2001 roku McDonald's został trafiony pozew zbiorowy, prowadzony przez grupę hinduskich klientów, którzy czuli, że zostali oszukani przez nieświadomie konsumujące produkty pochodzenia zwierzęcego - co jest całkowicie sprzeczne z ich religią. Inni wegetarianie i weganie przyłączyli się do walki, wskazując, że firma rozpowszechnia wprowadzające w błąd informacje.
Klientom powiedziano, że frytki smażono na oleju roślinnym - z tego wynika, że frytki nie były już gotowane na smalcu i dlatego były przyjazne dla wegetarian. Przyznając, że frytki były pokryte aromatem wołowym, McDonald's zdecydował się na 10 milionów dolarów, z czego 6 milionów trafiło do organizacji wegetariańskich.
Ale nie zmienili przepisu. W rzeczywistości ich strona internetowa wciąż wymienia składniki, w tym wołowinę, dla wszystkich do zobaczenia.
Jak wyjaśnił rzecznik firmy: „W odniesieniu do naszych frytek każdy klient w USA, który kontaktuje się z McDonald's USA, aby zapytać, czy zawierają smak wołowiny, powiedziano: „Tak”. „Ten sam przedstawiciel McDonald powiedział:„ Nie planujemy zmieniać sposobu, w jaki przygotowujemy nasze frytki w USA Ważne jest jednak, aby wiedzieć, że nasze frytki są przygotowywane inaczej w innych krajach kraje."
Jak wołowina dostaje się do frytek
W Stanach Zjednoczonych francuscy dostawcy narybku McDonald's dodają olejowi bardzo niewielką ilość smaku wołowiny w procesie smażenia w zakładzie przetwórstwa ziemniaków przed wysłaniem frytek do poszczególnych punktów sprzedaży. Raz w restauracji, kiełbasy są gotowane w oleju roślinnym. Dla wegan i wegetarian ten dodatkowy krok stanowi przełom.
Jak trudno byłoby pominąć mięso? Prawdopodobnie wcale nie takie trudne, jednak wpływ na wynik końcowy może być ogromny.
W Indiach, gdzie większość klientów jest wegetarianami lub weganami, nieprzystosowanie się do wyborów żywności bezmięsnej nie ma sensu z ekonomicznego punktu widzenia. Jednak w Stanach Zjednoczonych jest odwrotnie. Jeśli McDonald's zaczął pomijać charakterystyczny składnik, który długo dawał im swoje frytki słynny smak, jeśli zapytasz Amerykanów: „Czy chcesz z tym frytki?” odpowiedzią może być: "Nie!"