Fakty i historia Cinco de Mayo

Cinco de Mayo jest prawdopodobnie jednym z najbardziej celebrowanych i najmniej rozumianych świąt na świecie. Jakie jest znaczenie tego? Jak to jest obchodzone i co oznacza dla Meksykanów?

Istnieje wiele nieporozumień na temat Cinco de Mayo i jest to więcej niż wymówka, aby mieć trochę nachos i margaritę lub dwa. Wiele osób uważa, że ​​nie jest to świętowanie niepodległości Meksyku. To ważny dzień w historii Meksyku, a święto ma prawdziwe znaczenie i znaczenie. Wyjaśnijmy fakty o Cinco de Mayo.

Dosłownie oznaczające „Piąty maja” Cinco de Mayo to meksykańskie święto z okazji Bitwa pod Puebla, które miało miejsce 5 maja 1862 r. Było to jedno z niewielu meksykańskich zwycięstw podczas próby penetracji Meksyku przez Francję.

Wbrew powszechnemu przekonaniu Francja nie zaatakowała Meksyku po raz pierwszy. W 1838 i 1839 r. Meksyk i Francja walczyły z tzw wojna cukiernicza. Podczas tego konfliktu Francja najechała i zajęła miasto Veracruz.

W 1861 r. Francja wysłała ogromną armię, aby ponownie zaatakować Meksyk. Tak jak miało to miejsce 20 lat wcześniej, celem było odzyskanie długów zaciągniętych podczas i po wojnie Meksyku o niepodległość z Hiszpanią.

Francuska armia była znacznie większa, lepiej wyszkolona i wyposażona niż Meksykanie walczyli o obronę drogi do Meksyku. Przetoczył się przez Meksyk, aż dotarł do Puebli, gdzie Meksykanie zajęli dzielne stanowisko. Wbrew wszelkiej logice odnieśli ogromne zwycięstwo. Triumf był jednak krótkotrwały. Francuska armia przegrupowała się i kontynuowała, ostatecznie zajmując Meksyk.

W 1864 r. Francuzi sprowadzili Maksymilian z Austrii. Człowiekiem, który zostanie cesarzem Meksyku, był młody szlachcic europejski, który ledwo mówił po hiszpańsku. Serce Maksymiliana było we właściwym miejscu, ale większość Meksykanów go nie chciała. W 1867 r. Został obalony i stracony przez siły lojalne wobec prezydenta Benito Juareza.

Mimo tej zmiany wydarzeń euforia nieoczekiwanego zwycięstwa w bitwie pod Puebla przeciwko przytłaczającym szansom jest pamiętana co 5 maja.

Podczas bitwy o Puebla wyróżniał się młody oficer o imieniu Porfirio Diaz. Diaz następnie szybko awansował w szeregach wojskowych jako oficer, a następnie jako polityk. Pomagał nawet Juarezowi w walce z Maximillianem.

W 1876 r. Diaz doszedł do prezydentury i odszedł dopiero Meksykańska rewolucja wykopał go w 1911 roku po 35 latach rządów. Diaz pozostaje jednym z najważniejszych prezydentów w historii Meksyku, a swój start rozpoczął od oryginalnego Cinco de Mayo.

Innym powszechnym nieporozumieniem jest to, że Cinco de Mayo to Dzień Niepodległości Meksyku. W rzeczywistości Meksyk świętuje niepodległość od Hiszpanii 16 września. To bardzo ważne święto w kraju i nie należy go mylić z Cinco de Mayo.

To było 16 września 1810 roku Ojciec Miguel Hidalgo zabrał na ambonę w wiejskim kościele miasta Dolores. Zaprosił swoją trzodę do wzięcia broni i przyłączenia się do niego w obaleniu hiszpańskiej tyranii. To słynne przemówienie będzie obchodzone jako Grito de Doloreslub „The Cry of Dolores” od tego momentu.

Cinco de Mayo to wielka sprawa w Puebla, gdzie miała miejsce słynna bitwa. Jednak tak naprawdę nie jest tak ważne, jak myśli większość ludzi. Dzień Niepodległości 16 września ma znacznie większe znaczenie w Meksyku.

Z jakiegoś powodu Cinco de Mayo jest obchodzone bardziej w Stanach Zjednoczonych - zarówno przez Meksykanów, jak i Amerykanów - niż w Meksyku. Istnieje jedna teoria, dlaczego tak jest.

W jednym momencie, Cinco de Mayo był powszechnie obchodzony w całym Meksyku i przez Meksykanów mieszkających na byłych terytoriach Meksyku, takich jak Teksas i Kalifornia. Po pewnym czasie zostało to zignorowane w Meksyku, ale uroczystości trwały na północ od granicy, gdzie ludzie nigdy nie mieli zwyczaju pamiętania słynnej bitwy.

Warto zauważyć, że największa impreza Cinco de Mayo odbywa się w Los Angeles w Kalifornii. Każdego roku mieszkańcy Los Angeles świętują „Festival de Fiesta Broadway” 5 maja (lub w najbliższą niedzielę). To duża, hałaśliwa impreza z paradami, jedzeniem, tańcem, muzyką i nie tylko. Setki tysięcy rocznie. Jest nawet większy niż święta w Puebla.

W Puebla i wielu amerykańskich miastach o dużej populacji meksykańskiej odbywają się parady, tańce i festiwale. Tradycyjne meksykańskie jedzenie jest podawane lub sprzedawane. Zespoły mariachi wypełniają place miasta i serwowanych jest wiele piw Dos Equis i Corona.

To zabawne wakacje, naprawdę o świętowaniu Meksykański styl życia niż o pamiętaniu bitwy, która wydarzyła się ponad 150 lat temu. Czasami nazywa się to „Meksykańskim Dniem Świętego Patryka”.

W Stanach Zjednoczonych uczniowie uczęszczają na święta, dekorują swoje sale lekcyjne i próbują gotowania podstawowych meksykańskich potraw. Na całym świecie meksykańskie restauracje przynoszą zespoły Mariachi i oferują specjalne oferty na coś, co prawie na pewno będzie zapakowane.

Łatwo jest zorganizować imprezę Cinco de Mayo. Robienie podstawowych meksykańskich potraw, takich jak salsa i burrito, nie jest zbyt skomplikowane. Dodaj ozdoby i wymieszaj kilka margarit i już możesz jechać.