Kac alkoholowy: biologia, fizjologia i zapobieganie

click fraud protection

Alkohol może mieć różne biologiczne i behawioralne skutki dla organizmu. Ludzie, którzy spożywają alkohol do zatrucia często doświadczają tak zwanego kac. Kac powoduje nieprzyjemne objawy fizyczne i psychiczne, w tym zmęczenie, ból głowy, zawroty głowy i zawroty głowy. Chociaż istnieją pewne sugerowane metody leczenia w celu ograniczenia skutków kaca, najlepszym sposobem zapobiegania kacowi jest nie spożywanie alkoholu. Ponieważ skutki większości kaców ustępują po 8 do 24 godzinach, czas jest najskuteczniejszym lekarstwem na objawy kaca po alkoholu.

Kac alkoholowy

Kac jest częstym, choć nieprzyjemnym doświadczeniem wśród osób pijących z powodu zatrucia. Jednak pomimo rozpowszechnienia kaca ten warunek nie jest dobrze naukowo zrozumiany. Zbadano wielu możliwych przyczyn stanu kaca, a naukowcy przedstawili dowody że alkohol może bezpośrednio promować objawy kaca poprzez wpływ na produkcję moczu, przewodu pokarmowego traktat, krew stężenia cukru, wzorce snu i rytmy biologiczne.

Ponadto naukowcy postulują, że skutki związane z nieobecnością alkoholu po napadzie picia (tj. odstawienie), metabolizm alkoholu i inne czynniki (np. biologicznie aktywne związki bezalkoholowe w napoje; stosowanie innych narkotyków; niektóre cechy osobowości; oraz historia alkoholizmu w rodzinie) może również przyczyniać się do stanu kaca. Niewiele metod leczenia powszechnie opisanych dla kaca zostało poddanych ocenie naukowej.

instagram viewer

Najważniejsze dania na wynos: kac alkoholowy

  • Ludzie, którzy piją alkohol w celu zatrucia, mogą doświadczyć kaca. Objawy kaca obejmują zmęczenie, ból głowy, zwiększoną wrażliwość na światło i dźwięk, czerwone oczy, bóle mięśni i pragnienie.
  • Alkohol przyczynia się do kaca, powodując zaburzenia równowagi elektrolitowej i odwodnienie, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, niski poziom cukru we krwi i zaburzenie rytmów biologicznych.
  • Czas jest najlepszym sposobem leczenia kaca, ponieważ objawy zmniejszają się w ciągu 8 do 24 godzin. Najlepszym lekarstwem na kaca jest zapobieganie. Kac jest mniej prawdopodobny, jeśli osoba pije małe, nietoksyczne ilości alkoholu.
  • Donosi się, że spożywanie owoców i soków owocowych zmniejsza intensywność kaca. Spożywanie łagodnych pokarmów ze złożonymi węglowodanami (tostami) pomaga przeciwdziałać niskiemu poziomowi cukru we krwi i łagodzi mdłości.
  • Aspiryna i inne niesteroidowe leki przeciwzapalne (ibuprofen) pomagają zmniejszyć ból głowy i bóle mięśni związane z alkoholem. Leki zobojętniające kwas pomagają złagodzić nudności i zapalenie żołądka.

Co to jest kac?

Kac charakteryzuje się konstelacją nieprzyjemnych objawów fizycznych i psychicznych, które występują po intensywnym piciu alkoholu. Fizyczne objawy kaca to zmęczenie, ból głowy, zwiększona wrażliwość na światło i dźwięk, zaczerwienienie oczu, bóle mięśni i pragnienie. Oznaki zwiększonej aktywności współczulnego układu nerwowego mogą towarzyszyć kacowi, w tym zwiększonemu skurczowi ciśnienie krwi, szybkie bicie serca (tachykardia), drżenie i pocenie się. Objawy psychiczne obejmują zawroty głowy; poczucie wirowania pokoju (tj. zawroty głowy); oraz możliwe zaburzenia poznawcze i nastrój, szczególnie depresja, lęk i drażliwość.

Objawy kaca alkoholowego

  • Konstytucyjny: zmęczenie, słabość i pragnienie
  • Ból: ból głowy i bóle mięśni
  • Przewód pokarmowy: nudności, wymioty i ból brzucha
  • Sen i rytmy biologiczne: zmniejszenie snu, zmniejszenie REM (szybkie ruchy gałek ocznych) i zwiększenie snu wolnofalowego
  • Sensoryczna: zawroty głowy i wrażliwość na światło i dźwięk
  • Poznawcze: zmniejszona uwaga i koncentracja
  • Nastrój: depresja, lęk i drażliwość
  • Nadpobudliwość współczulna: drżenie, pocenie się, zwiększone tętno i skurczowe ciśnienie krwi

Konkretny zestaw doświadczanych objawów i ich intensywność mogą być różne dla różnych osób i dla różnych okazji. Ponadto cechy kaca mogą zależeć od rodzaju spożywanego napoju alkoholowego i ilości, jaką osoba pije. Zazwyczaj kac rozpoczyna się w ciągu kilku godzin po zaprzestaniu picia, gdy spada stężenie alkoholu we krwi (BAC). Objawy zwykle osiągają szczyt w czasie, gdy BAC wynosi zero, i mogą trwać do 24 godzin później. Istnieje kumulacja między kacem a objawami łagodnego odstawienia alkoholu (AW), co prowadzi do twierdzenia, że ​​kac jest przejawem łagodnego odstawienia.

Kac może jednak wystąpić po jednym napadzie picia, podczas gdy wycofanie następuje zwykle po wielu powtórzonych napadach. Inne różnice między kacem a AW obejmują krótszy okres upośledzenia (tj. Godziny kaca w porównaniu do kilku dni na wycofanie) oraz brak halucynacji i napadów w kacu. Ludzie doświadczający kaca czują się chorzy i osłabieni. Chociaż kac może upośledzać wykonanie zadania, a tym samym zwiększać ryzyko obrażeń, istnieją niejednoznaczne dane na temat tego, czy kac rzeczywiście upośledza złożone zadania umysłowe.

Bezpośrednie działanie alkoholu

Alkohol i uszkodzenie wątroby
Picie zbyt dużej ilości alkoholu może uszkodzić wątrobę. SCIEPRO / Science Photo Library / Getty Images

Alkohol może bezpośrednio przyczyniać się do kaca na kilka sposobów, w tym:

Odwodnienie i zaburzenia równowagi elektrolitowej: Alkohol powoduje, że organizm zwiększa wydalanie moczu (tzn. Jest lekiem moczopędnym). Alkohol wspomaga produkcję moczu poprzez hamowanie uwalniania hormonu (tj. Hormonu antydiuretycznego lub wazopresyny) z przysadka mózgowa. Z kolei obniżone poziomy hormonu antydiuretycznego zapobiegają nerki od ponownego wchłaniania (tj. oszczędzania) wody, a tym samym zwiększania produkcji moczu. Muszą jednak działać dodatkowe mechanizmy zwiększające produkcję moczu, ponieważ poziomy hormonu antydiuretycznego wzrastają, gdy poziomy BAC spadają do zera podczas kaca. Podczas kaca często występują również pocenie się, wymioty i biegunka, które mogą powodować dodatkową utratę płynów i zaburzenia równowagi elektrolitowej. Objawy łagodnego do umiarkowanego odwodnienia obejmują pragnienie, osłabienie, suchość błon śluzowych, zawroty głowy i zawroty głowy - wszystko to zwykle obserwuje się podczas kaca.

Zaburzenia żołądkowo-jelitowe: Alkohol bezpośrednio podrażnia żołądek i jelita, powodując zapalenie błony śluzowej żołądka (tj. Zapalenie żołądka) i opóźnione opróżnianie żołądka, szczególnie w przypadku napojów o wysokim stężeniu alkoholu (tj. powyżej 15 procent) strawiony. Wysoki poziom spożycia alkoholu może również powodować stłuszczenie wątroby, gromadzenie się związków tłuszczowych zwanych triglicerydami i ich składników (tj. Wolnych kwasów tłuszczowych) w komórkach wątroby. Ponadto alkohol zwiększa produkcję kwasu żołądkowego, a także wydzieliny trzustki i jelit. Każdy lub wszystkie z tych czynników mogą powodować ból w górnej części brzucha, nudności i wymioty występujące podczas kaca.

Niski poziom cukru we krwi: Kilka zmian w stanie metabolicznym wątroby i inne narządy występują w odpowiedzi na obecność alkoholu w organizmie i mogą powodować niski poziom cukru we krwi (tj. niski poziom glukozy lub hipoglikemię). Metabolizm alkoholu prowadzi do otłuszczenia wątroba (opisany wcześniej) i nagromadzenie pośredniego produktu metabolicznego, kwasu mlekowego, w płynach ustrojowych (tj. kwasicy mleczanowej). Oba te działania mogą hamować produkcję glukozy. Hipoglikemia wywołana alkoholem zwykle występuje po kilkudniowym upijaniu się u alkoholików, którzy nie jedli. W takiej sytuacji przedłużone spożywanie alkoholu w połączeniu ze słabym spożyciem składników odżywczych nie tylko zmniejsza glukozę produkcja, ale także wyczerpuje zapasy glukozy przechowywane w wątrobie w postaci glikogenu, co prowadzi do hipoglikemia Ponieważ glukoza jest głównym źródłem energii mózghipoglikemia może przyczyniać się do objawów kaca, takich jak zmęczenie, osłabienie i zaburzenia nastroju. Diabetycy są szczególnie wrażliwi na wywołane alkoholem zmiany poziomu glukozy we krwi. Jednak nie udokumentowano, czy niskie stężenia cukru we krwi przyczyniają się objawowo do kaca.

Zakłócenie snu i inne rytmy biologiczne: Chociaż alkohol ma działanie uspokajające, które może sprzyjać zasypianiu, zmęczenie odczuwane podczas kaca wynika z destrukcyjnego wpływu alkoholu na sen. Sen wywołany alkoholem może być krótszy i mieć gorszą jakość z powodu wzbudzenia odbicia po upadku BAC, co prowadzi do bezsenności. Ponadto, gdy zachowanie związane z piciem ma miejsce wieczorem lub w nocy (jak to często bywa), może ono konkurować z czasem snu, tym samym skracając czas snu. Alkohol zaburza również normalny tryb snu, skracając czas spędzony w stanie snu (tj. Szybki ruch gałek ocznych [REM]) i zwiększając czas spędzany w głębokim (tj. Spowolnionym) śnie. Ponadto alkohol rozluźnia mięśnie gardła, co powoduje zwiększone chrapanie i możliwe okresowe zaprzestanie oddychania (tj. Bezdech senny).

Alkohol wpływa również na inne rytmy biologiczne, a efekty te utrzymują się w okresie kaca. Na przykład alkohol zakłóca normalny 24-godzinny (tj. Okołodobowy) rytm temperatury ciała, powodując nienormalnie niską temperaturę podczas zatrucia i nienormalnie wysoką podczas zatruwania kac. Zatrucie alkoholem zaburza również dobowe wydzielanie hormonu wzrostu w nocy, co jest ważne w przypadku wzrostu kości i białko synteza. Natomiast alkohol indukuje uwalnianie hormonu adrenokortykotropowego z przysadka mózgowa, co z kolei stymuluje uwalnianie kortyzolu, hormonu, który odgrywa rolę węglowodan metabolizm i reakcja na stres; alkohol zaburza w ten sposób normalny okołodobowy wzrost i spadek poziomu kortyzolu. Ogólnie rzecz biorąc, zakłócenie rytmu dobowego przez alkohol powoduje „opóźnienie odrzutu”, o którym przypuszcza się, że tłumaczy niektóre ze szkodliwych skutków kaca.

Środki na alkohol

Kobieta kaca z lekami
Leki mogą być stosowane w celu złagodzenia niektórych objawów kaca alkoholowego. Jamie Grill Photography / Getty Images

Opisano wiele zabiegów zapobiegających kacowi, skracających czas jego trwania i zmniejszających nasilenie objawów, w tym niezliczone środki ludowe i zalecenia. Jednak niewiele zabiegów poddano rygorystycznym badaniom. Zachowawcze zarządzanie oferuje najlepszy przebieg leczenia. Czas jest najważniejszym składnikiem, ponieważ objawy kaca zwykle ustępują w ciągu 8 do 24 godzin.

Pij małe ilości alkoholu: Istotny wpływ może mieć zwracanie uwagi na ilość i jakość spożywanego alkoholu zapobieganie kacowi. Objawy kaca są mniej prawdopodobne, jeśli osoba pije tylko małe, nietoksyczne ilości. Nawet wśród osób pijących z powodu zatrucia, osoby spożywające mniejsze ilości alkoholu wydają się mniej narażone na kaca niż osoby pijące większe ilości. Kaca nie wiązano z piciem napojów o niskiej zawartości alkoholu ani z piciem napojów bezalkoholowych.

Rodzaj spożywanego alkoholu może również mieć znaczący wpływ na zmniejszenie kaca. Napoje alkoholowe, które zawierają niewiele kongenerów (np. Czysty etanol, wódka i dżin), są związane z mniejszą częstością kaca niż napoje, które zawierają wiele kongenerów (np. brandy, whisky i czerwone wino).

Jedz pokarmy zawierające fruktozę: Inne interwencje mogą zmniejszyć intensywność kaca, ale nie były systematycznie badane. Zgłoszono na przykład, że spożycie owoców, soków owocowych lub innej żywności zawierającej fruktozę zmniejsza intensywność kaca. Również nijakie pokarmy zawierające złożone węglowodany, takie jak tosty lub krakersy, mogą przeciwdziałać niskiemu poziomowi cukru we krwi u osób narażonych na hipoglikemię i mogą łagodzić nudności. Ponadto odpowiedni sen może złagodzić zmęczenie związane z brakiem snu, a picie napojów bezalkoholowych podczas i po spożyciu alkoholu może zmniejszyć odwodnienie wywołane przez alkohol.

Leki Niektóre leki mogą łagodzić objawy kaca. Na przykład leki zobojętniające sok żołądkowy mogą łagodzić nudności i zapalenie żołądka. Aspiryna i inne niesteroidowe leki przeciwzapalne (np. Ibuprofen lub naproksen) mogą zmniejszać ból głowy i bóle mięśni związane z kacem, ale należy zachować ostrożność, szczególnie jeśli ból w nadbrzuszu lub nudności teraźniejszość. Leki przeciwzapalne same w sobie podrażniają żołądek i powodują zapalenie żołądka wywołane alkoholem. Chociaż acetaminofen jest powszechną alternatywą dla aspiryny, należy unikać jego stosowania w okresie kaca, ponieważ metabolizm alkoholu zwiększa toksyczność acetaminofenu dla wątroby.

Kofeina:Kofeina (często przyjmowany jako kawa) jest powszechnie stosowany w celu przeciwdziałania zmęczeniu i złemu samopoczuciu związanemu ze stanem kaca. Ta tradycyjna praktyka nie ma jednak poparcia naukowego.

Źródło

  • „Kac alkoholowy: mechanizmy i mediatory”. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, U.S. Department of Health and Human Services, pubs.niaaa.nih.gov/publications/arh22-1/toc22-1.htm.
instagram story viewer