Jeśli spojrzysz na „chemię” w Słowniku Webstera, zobaczysz następującą definicję:
"chem · is · try n., pl. -tries. 1. nauka, która systematycznie bada skład, właściwości i aktywność substancji organicznych i nieorganicznych oraz różnych elementarnych form materii. 2. właściwości chemiczne, reakcje, zjawiska itp.: chemia węgla. 3. za. wyrozumiałe zrozumienie; porozumienie. b. atrakcja seksualna. 4. elementy składowe czegoś; chemia miłości. [1560-1600; wcześniejszy wymiar]. ”
Powszechna słownikowa definicja jest krótka i słodka: Chemia to „naukowe badanie materii, jej właściwości i interakcji z inną materią i energią”.
Powiązanie chemii z innymi naukami
Ważną kwestią do zapamiętania jest to, że chemia jest nauką, co oznacza, że jej procedury są systematyczne i powtarzalne, a jej hipotezy są testowane przy użyciu metoda naukowa. Chemicy, naukowcy badający chemię, badają właściwości i skład materii oraz interakcje między substancjami. Chemia jest ściśle związana z fizyką i biologią. Zarówno chemia, jak i fizyka są naukami fizycznymi. W rzeczywistości niektóre teksty definiują chemię i fizykę dokładnie w ten sam sposób. Podobnie jak w przypadku innych nauk, matematyka jest
niezbędne narzędzie do nauki chemii.Dlaczego warto studiować chemię?
Ponieważ dotyczy matematyki i równań, wiele osób unika chemii lub obawia się, że jest to zbyt trudne do nauczenia się. Jednak zrozumienie podstawowych zasad chemicznych jest ważne, nawet jeśli nie musisz brać klasy chemicznej na ocenę. Chemia leży w centrum zrozumienia codziennych materiałów i procesów. Oto kilka przykładów chemii w życiu codziennym:
- Gotowanie żywności stosuje chemię, ponieważ przepisy są w zasadzie reakcjami chemicznymi. Pieczenie ciasta i gotowanie jajka to przykłady chemii w akcji.
- Kiedy gotujesz jedzenie, jesz. Trawienie to kolejny zestaw reakcji chemicznych, mający na celu rozbicie złożonych cząsteczek do postaci, którą organizm może wchłonąć i wykorzystać.
- Jak organizm wykorzystuje jedzenie i jak funkcjonują komórki i narządy, to chemia. Biochemiczne procesy metabolizmu (katabolizm i anabolizm) i homeostaza rządzą zdrowiem i chorobą. Nawet jeśli nie rozumiesz szczegółów procesów, ważne jest, aby zrozumieć, na przykład, dlaczego musisz oddychać tlenem lub cel, jaki pełnią molekuły, takie jak insulina i estrogen.
- Leki i suplementy są kwestią chemii. Znajomość nazw substancji chemicznych może pomóc w rozszyfrowaniu etykiet, nie tylko na butelce pigułek, ale także na pudełku śniadania płatki śniadaniowe. Możesz dowiedzieć się, jakie rodzaje cząsteczek są związane z dokonywaniem najlepszych wyborów dla siebie i swojej rodziny.
- Wszystko składa się z cząsteczek! Niektóre rodzaje cząsteczek łączą się w sposób, który może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Jeśli znasz podstawy chemii, możesz uniknąć mieszania produktów gospodarstwa domowego, które przypadkowo tworzą trucizny.
- Zrozumienie chemii lub dowolnej nauki oznacza naukę metody naukowej. Jest to proces zadawania pytań na temat świata i znajdowania odpowiedzi wykraczających poza naukę. Można go wykorzystać do wyciągnięcia logicznych wniosków na podstawie dowodów.