Saletra jest powszechnym związkiem chemicznym, stosowanym w wielu produktach i projekty naukowe. Oto, czym dokładnie jest saletra.
Saletra jest naturalnym mineralnym źródłem chemicznego azotanu potasu, KNO3. W zależności od tego, gdzie mieszkasz, może być napisane „saletra” zamiast „saletra”. Przed systematycznym nazywaniem chemikaliów saletra nazywana była azotanem potażu. Nazywano go także „chińską solą” lub „chińskim śniegiem”.
Oprócz KNO3, związki azotan sodu (NaNO3), azotan wapnia (Ca (NO3)2) i azotanu magnezu (Mg (NO3)2) są również czasami określane jako saletra.
Czysta saletra lub azotan potasu to biała krystaliczna substancja stała, zwykle spotykana w postaci proszku. Większość azotanu potasu jest wytwarzana przy użyciu reakcja chemiczna kwasu azotowego i sole potasu, ale guano nietoperzowe było ważnym historycznym naturalnym źródłem. Azotan potasu wyizolowano z guano poprzez zanurzenie go w wodzie, przefiltrowanie i zebranie czystych kryształów, które rosną. Może być wytwarzany w podobny sposób z moczu lub obornika.
Zastosowania saletry
Saletra jest popularnym konserwantem i dodatkiem do żywności, nawozem i utleniaczem do fajerwerków i rakiet. Jest to jeden z głównych składników prochu. Azotan potasu stosuje się w leczeniu astmy oraz w preparatach do stosowania miejscowego dla wrażliwych zębów. Był to kiedyś popularny lek na obniżenie ciśnienia krwi. Saletra jest składnikiem skondensowanego aerozolowego systemu tłumienia ognia, mosty solne w elektrochemii, obróbce cieplnej metali i do magazynowania termicznego w generatorach energii.
Saletra i męskie libido
To popularny mit, że saletra hamuje męskie libido. Krążyły pogłoski, że saletra została dodana do żywności w więzieniach i instalacjach wojskowych w celu ograniczenia pożądania seksualnego, ale nie ma dowodów na poparcie tego, że zostało to zrobione lub nawet działałoby. Saletra i inne azotany mają długą historię zastosowań medycznych, ale w dużych dawkach są toksyczne i mogą wywoływać objawy od łagodnego bólu głowy i rozstroju żołądka do uszkodzenia nerek i niebezpiecznie zmienione nacisk.
Źródła:
LeConte, Joseph (1862). Instrukcje dotyczące produkcji saletry. Columbia, S.C.: South Carolina Military Department. p. 14. Źródło 4/9/2013.
Brytyjska Agencja Norm Żywnościowych: „Aktualne dodatki zatwierdzone przez UE i ich numery E.". Pobrano 3/9/2012.
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków: "Dodatki do żywności i składniki". Pobrano 3/9/2013.
Snopes.com: Zasada saletry. Pobrano 3/9/2013.