Targi naukowe to wydarzenie, na którym prezentują się ludzie, zwykle studenci wyniki ich badań naukowych. Targi naukowe często są konkursami, ale mogą być prezentacjami informacyjnymi, w zależności od temat. Większość targów naukowych odbywa się na podstawowym i średnim poziomie edukacji, choć mogą być w to zaangażowane inne poziomy wiekowe i edukacyjne.
Targi naukowe odbywają się w wielu krajach. W Stanach Zjednoczonych targi naukowe zaczynają się od E.W. Scrippsa Serwis naukowy, który został założony w 1921 roku. The Science Service była organizacją non-profit, która dążyła do zwiększenia świadomości i zainteresowania nauką poprzez wyjaśnianie pojęć naukowych w terminach nietechnicznych. Serwis naukowy opublikował cotygodniowy biuletyn, który ostatecznie stał się cotygodniowym magazynem informacyjnym. W 1941 r., Sponsorowany przez Westinghouse Electric & Manufacturing Company, Science Service pomógł zorganizować Science Clubs of America, narodowy klub naukowy, który zorganizował swoje pierwsze krajowe targi naukowe w Filadelfii w 1950.