Słyszeliście terminy „twarda woda” i „miękka woda”, ale czy wiesz, co one oznaczają? Czy jeden rodzaj wody jest w jakiś sposób lepszy od drugiego? Jaki masz rodzaj wody? W tym artykule omówiono definicje tych terminów i ich związek z wodą w życiu codziennym.
Twarda woda kontra miękka woda
Twarda woda oznacza każdą wodę zawierającą znaczną ilość rozpuszczonych minerałów. Miękka woda to woda uzdatniona, w której jedynym kationem (jon dodatnio naładowany) jest sód. Minerały w wodzie nadają mu charakterystyczny smak. Niektóre naturalne wody mineralne są bardzo poszukiwane ze względu na ich smak i korzyści zdrowotne, które mogą przynieść. Z drugiej strony miękka woda może smakować słono i może nie nadawać się do picia.
Jeśli miękka woda smakuje źle, to dlaczego możesz użyć zmiękczacza wody? Odpowiedź jest taka, że wyjątkowo twarda woda może skrócić żywotność instalacji wodociągowej i zmniejszyć skuteczność niektórych środków czyszczących. Po podgrzaniu twardej wody węglany wytrącają się z roztworu, tworząc łuski w rurach i czajnikach. Oprócz zwężenia i potencjalnego zatkania rur, wagi zapobiegają wydajnemu przenoszeniu ciepła, więc podgrzewacz wody ze skalą będzie musiał zużywać dużo energii, aby zapewnić ciepłą wodę.
Mydło jest mniej skuteczne w twardej wodzie, ponieważ reaguje tworząc sól wapniową lub magnezową kwasu organicznego mydła. Sole te są nierozpuszczalne i tworzą szarawą szumowinę mydlaną, ale nie pienią się. Detergenty, z drugiej strony, pienią się zarówno twardo, jak i miękka woda. Tworzą się sole wapniowe i magnezowe kwasów organicznych detergentu, ale te sole są rozpuszczalne w wodzie.
Jak zmiękczyć wodę
Twardą wodę można zmiękczyć (usunąć jej minerały), traktując ją wapnem lub przepuszczając ją przez żywicę jonowymienną. Żywice jonowymienne są złożonymi solami sodowymi. Woda przepływa po powierzchni żywicy, rozpuszczając sód. Wapń, magnez i inne kationy wytrącają się na powierzchni żywicy. Sód wchodzi do wody, ale pozostałe kationy pozostają z żywicą. Bardzo twarda woda skończy smakować bardziej słono niż woda o mniej rozpuszczonych minerałach.
Większość jonów została usunięta w miękkiej wodzie, ale sodu i różne aniony (ujemnie naładowane jony) nadal pozostają. Wodę można dejonizować za pomocą żywicy, która zastępuje kationy wodorem, a aniony wodorotlenkiem. W przypadku tego rodzaju żywicy kationy przyklejają się do żywicy, a uwalniany wodór i wodorotlenek tworzą czystą wodę.