W chemii słowo to jest najczęściej stosowane heterogeniczna mieszanina. Ten ma niejednorodny skład. ZA mieszanina piasku i wody jest niejednorodny. Beton jest niejednorodny. Natomiast jednorodna mieszanina ma jednorodny skład. Przykładem jest mieszanina cukru rozpuszczonego w wodzie. To, czy mieszanina jest niejednorodna, czy jednorodna, zależy w dużej mierze od skali lub wielkości próbki. Na przykład, jeśli spojrzysz na pojemnik z piaskiem, może się wydawać, że ma on równomiernie rozmieszczone cząstki (być jednorodny). Jeśli oglądałeś piasek pod mikroskopem, możesz znaleźć nierównomiernie rozmieszczone grudki różnych materiałów (niejednorodne).
W inżynierii materiałowej próbki mogą składać się całkowicie z tego samego metalu, pierwiastka lub stopu, ale mogą wykazywać niejednorodne fazy lub strukturę krystaliczną. Na przykład kawałek z żelaza, chociaż jednorodny w składzie, może mieć obszary martenzytu i inne ferrytu. Próbka fosforu pierwiastkowego może zawierać zarówno biały, jak i czerwony fosfor.
W szerszym znaczeniu każdą grupę niepodobnych przedmiotów można opisać jako heterogeniczną. Grupa ludzi może być niejednorodna pod względem wieku, wagi, wzrostu itp.