Najbardziej obfite białko

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jakie jest najbardziej obfite białko? Odpowiedź zależy od tego, czy chcesz poznać najpopularniejsze białko na świecie, w ciele czy w komórce.

Podstawy białek

Białko to polipeptyd, łańcuch molekularny aminokwasów. Polipeptydy są rzeczywiście budulcem twojego ciała. Najbardziej obfitym białkiem w twoim ciele jest kolagen. Jednak najbardziej powszechnym na świecie białkiem jest RuBisCO, enzym, który katalizuje pierwszy krok w wiązaniu węgla.

Najbardziej obfity na Ziemi

RuBisCO, którego pełna nazwa naukowa to „karboksylaza / oksygenaza rybulozo-1,5-bisfosforanu”, zgodnie z Study.com, znajduje się w roślinach, algach, sinicach i niektórych innych bakteriach. Wiązanie węgla jest główną reakcją chemiczną odpowiedzialną za wprowadzanie węgla nieorganicznego do biosfery. „W roślinach jest to częścią fotosynteza, w którym dwutlenek węgla przekształca się w glukozę ”, zauważa Study.com.

Ponieważ każda roślina wykorzystuje RuBisCO, jest to najbardziej obfite białko na ziemi, z prawie 90 milionami funtów produkowanymi na sekundę, mówi Study.com, dodając, że ma cztery formy:

instagram viewer

  • Forma I, najczęstszy typ występuje w roślinach, algach i niektórych bakteriach.
  • Forma II występuje w różnych typach bakterii.
  • Forma III znajduje się w niektórych Archaea.
  • Forma IV występuje w niektórych bakteriach i archeonach.

Powolne działanie

Zaskakujące jest to, że każdy RuBisCO nie jest tak wydajny, zauważa PBD-101. Witryna, której pełna nazwa to „Protein Data Bank”, jest koordynowana przez Rutgers University, the University of California, San Diego i San Diego State University jako przewodnik do nauki na studiach studenci

„Gdy enzymy idą, jest boleśnie powolne”, mówi PBD-101. Typowe enzymy mogą przetwarzać tysiąc cząsteczek na sekundę, ale RuBisCO naprawia tylko około trzech cząsteczek dwutlenku węgla na sekundę. Komórki roślinne kompensują to wolne tempo, budując dużo enzymu. Chloroplasty są wypełnione RuBisCO, który zawiera połowę białka. „To sprawia, że ​​RuBisCO jest najobfitszym pojedynczym enzymem na Ziemi”.

W ludzkim ciele

Około 25 do 35 procent białka w twoim ciele to kolagen. Jest to również najbardziej powszechne białko u innych ssaków. Kolagen tworzy tkankę łączną. Występuje głównie w tkance włóknistej, takiej jak ścięgna, więzadła i skóra. Kolagen jest składnikiem mięśni, chrząstki, kości, naczyń krwionośnych, rogówki oka, krążków międzykręgowych i przewodu pokarmowego.

Trochę trudniej jest nazwać pojedyncze białko jako najczęściej występujące w komórkach, ponieważ skład komórek zależy od ich funkcji:

  • Aktyna jest bardzo popularnym białkiem występującym we wszystkich komórkach eukariotycznych.
  • Tubulina jest kolejnym ważnym i obfitym białkiem stosowanym między innymi do podziału komórkowego.
  • Histony związane z DNA występują we wszystkich komórkach.
  • Białka rybosomalne są bogate, ponieważ są potrzebne do produkcji innych białek.
  • Czerwone krwinki zawierają wysokie stężenie hemoglobiny białkowej, podczas gdy komórki mięśniowe zawierają wysoki poziom miozyny białkowej.