Test Kastle-Meyera jest niedrogą, łatwą i niezawodną metodą kryminalistyczną do wykrywania obecności krwi. Oto jak wykonać test.
Zamiast zwilżania wacika wodą można wykonać test przez zwilżenie wacika roztworem alkoholu. Pozostała część procedury pozostaje taka sama. Jest to test nieniszczący, który pozostawia próbkę w takim stanie, że można ją analizować innymi metodami. W praktyce bardziej powszechne jest pobieranie świeżej próbki do dodatkowych badań.
Badanie krwi Kastle-Meyera jest niezwykle czułym testem, zdolnym do wykrywania rozcieńczeń krwi tak niskich jak 1:107. Jeżeli wynik testu jest negatywny, jest to uzasadniony dowód, że hem (składnik we krwi) nie występuje w próbce. Jednak test da wynik fałszywie dodatni w obecności Środek utleniający w próbce. Przykłady obejmują peroksydazy naturalnie występujące w kalafiorach lub brokułach. Należy również zauważyć, że test nie rozróżnia cząsteczek hemu różnych gatunków. Wymagane jest oddzielne badanie w celu ustalenia, czy krew jest pochodzenia ludzkiego czy zwierzęcego.
Roztwór Kastle-Meyera jest roztworem wskazującym fenoloftaleiny, który został zredukowany, zwykle przez poddanie go reakcji ze sproszkowanym cynkiem. Podstawą testu jest to, że aktywność hemoglobiny we krwi podobna do peroksydazy katalizuje utlenianie bezbarwnej zredukowanej fenoloftaleiny do jasnoróżowej fenoloftaleiny.