Według Popularna nauka, twój mózg wymaga jednej dziesiątej kaloria na minutę, żeby pozostać przy życiu. Porównaj to z energią zużywaną przez twoje mięśnie. Chodzenie spala około czterech kalorii na minutę. Kickboxing może spalić aż dziesięć kalorii na minutę. Czytasz i zastanawiasz się nad tym artykułem? To topi około 1,5 kalorii na minutę. Poczuj oparzenie (ale spróbuj kickboxingu, jeśli próbujesz schudnąć).
Podczas gdy 1,5 kalorii na minutę może wydawać się mało, jest to imponująca liczba, jeśli weźmiesz pod uwagę, że twój mózg stanowi tylko około 2% masa i kiedy zsumujesz te kalorie w ciągu dnia, ten jeden narząd zużywa 20% lub 300 z 1300 kalorii, których przeciętna osoba potrzebuje dziennie.
Gdzie idą kalorie
To nie wszystko dotyczy twojej szarej istoty. Oto, jak to działa: mózg składa się z neuronów, komórek, które komunikują się z innymi neuronami i przekazują wiadomości do i z tkanek ciała. Neurony wytwarzają substancje chemiczne zwane neuroprzekaźnikami do przekazywania sygnałów. Aby wytworzyć neuroprzekaźniki, neurony pobierają 75% glukozy cukru (dostępne kalorie) i 20% tlenu z krwi. Skany PET wykazały, że mózg nie pali równomiernie energii. The
Płat czołowy w twoim mózgu zachodzi twoje myślenie, więc jeśli zastanawiasz się nad ważnymi pytaniami życia, na przykład co zjeść na lunch, aby zastąpić spalane kalorie, ta część twojego mózgu będzie potrzebowała więcej glukoza.Spalone kalorie podczas myślenia
Niestety bycie matematykiem nie sprawi, że będziesz w formie. Częściowo dzieje się tak dlatego, że wciąż musisz ćwiczyć mięśnie, aby zarobić ten sześciopak, a także dlatego, że zastanawiasz się nad tym tajemnice wszechświata spala tylko o dwadzieścia do pięćdziesięciu więcej kalorii dziennie w porównaniu z leniuchowaniem przez basen. Większość energii zużywanej przez mózg idzie w kierunku utrzymania cię przy życiu. Niezależnie od tego, czy myślisz, czy nie, twój mózg nadal kontroluje oddychanie, trawienie i inne niezbędne czynności.
Kalorie i zmęczenie psychiczne
Podobnie jak większość systemów biochemicznych, wydatek energetyczny mózgu jest złożoną sytuacją. Uczniowie rutynowo zgłaszają zmęczenie psychiczne po kluczowych egzaminach, takich jak SAT lub MCAT. Fizyczne żniwo takich testów jest realne, chociaż prawdopodobnie wynika to z kombinacji stresu i koncentracji. Naukowcy odkryli, że mózgi ludzi, którzy myślą o życiu (lub rekreacji), stają się bardziej wydajne niż wykorzystanie energii. Ćwiczymy mózg, gdy koncentrujemy się na trudnych lub nieznanych zadaniach.
Cukier i wydajność psychiczna
Naukowcy badali wpływ cukru i innych węglowodanów na organizm i mózg. W jednym badaniu, po prostu płucząc usta aktywowanymi roztworami węglowodanów części mózgu, które poprawiają wydajność ćwiczeń. Ale czy efekt przekłada się na poprawę sprawności umysłowej? ZA przegląd skutków węglowodanów i sprawności umysłowej daje sprzeczne wyniki. Istnieją dowody, że węglowodany (niekoniecznie cukier) mogą poprawić funkcje psychiczne. Kilka zmiennych wpływa na wynik, w tym na to, jak dobrze twoje ciało reguluje poziom cukru we krwi, wiek, porę dnia, charakter zadania i rodzaj węglowodanów.
Jeśli stajesz przed trudnym wyzwaniem umysłowym i nie masz ochoty sprostać temu zadaniu, istnieje duża szansa, że szybka przekąska jest właśnie tym, czego potrzebujesz.