Dragon Boat Festival nazywa się po chińsku Duan Wu Jie. Jie oznacza festiwal. Najpopularniejszą teorią powstania festiwalu jest to, że wywodzi się on z upamiętnienia wielkiego patriotycznego poety Qu Yuan. Ponieważ niektóre znane tradycje festiwalu istniały jeszcze przed Qu Yuan, sugerowano także inne źródła festiwalu.
Wen Yiduo zasugerował, że festiwal może być ściśle związany ze smokami, ponieważ dwie jego najważniejsze czynności, wyścigi łodzi i jedzenie zongzi, są powiązane ze smokami. Innym poglądem jest to, że festiwal wywodzi się z tabu złych dni. Piąty miesiąc chińskiego kalendarza księżycowego jest tradycyjnie uważany za zły miesiąc, a piąty miesiąc to szczególnie zły dzień, więc wiele tabu został opracowany.
Najprawdopodobniej festiwal wywodził się ze wszystkich powyższych elementów, a historia Qu Yuan dodaje uroku dzisiejszemu festiwalowi.
Legenda festiwalu
Podobnie jak inne chińskie festiwale, za festiwalem kryje się także legenda. Qu Yuan służył na dworze cesarza Huai podczas
Okres Walczących Państw (475–221 pne). Był mądrym i erudycyjnym człowiekiem. Jego zdolność i walka z korupcją antagonizowały innych urzędników sądowych. Wywierali zły wpływ na cesarza, więc cesarz stopniowo zwalniał Qu Yuan i ostatecznie go wygnali.Podczas wygnania Qu Yuan nie poddał się. Dużo podróżował, uczył i pisał o swoich pomysłach. Jego prace, Lament (Li Sao), Dziewięć rozdziałów (Jiu Zhang) i Wen tian są arcydziełami i są nieocenione w badaniu starożytnej kultury chińskiej. Widział stopniowy upadek swojego kraju macierzystego, państwa Chu. A kiedy usłyszał, że państwo Chu zostało pokonane przez silne państwo Qin, był tak zrozpaczony, że zakończył swoje życie, rzucając się w rzekę Miluo.
Legenda mówi, że ludzie usłyszeli, że utonął, byli bardzo przerażeni. Rybacy pobiegli na miejsce w swoich łodziach, szukając jego ciała. Nie mogąc znaleźć jego ciała, ludzie wrzucali do rzeki zongzi, jajka i inne jedzenie, aby nakarmić ryby. Od tego czasu ludzie upamiętniali Qu Yuan podczas wyścigów smoczych łodzi, jedząc zongzi i inne działania w rocznicę jego śmierci, piątego piątego miesiąca.
Festival Foods
Zongzi to najpopularniejsze jedzenie na festiwal. Jest to szczególny rodzaj pierogu zwykle zrobionego z kleistego ryżu owiniętego liśćmi bambusa. Niestety trudno znaleźć świeże liście bambusa.
Dziś możesz zobaczyć zongzi w różnych kształtach i różnorodnych wypełnieniach. Najpopularniejsze kształty to trójkątne i piramidalne. Nadzienia obejmują daktyle, mięso i żółtka, ale najpopularniejsze nadzienia to daktyle.
Podczas festiwalu przypomina się o znaczeniu lojalności i zaangażowania na rzecz społeczności. Wyścigi smoczych łodzi mogą być chińskie, ale dziś odbywają się na całym świecie.