Fakty i identyfikacja Czerwonego Króla Kraba

Są to największe i najbardziej poszukiwane skorupiaki w Alaska. Czym oni są? Czerwony krab królewski. Czerwony krab królewski (Paralithodes camtschaticus) jest jednym z kilku gatunków kraba królewskiego. Przyciągają rybaków i konsumentów owoców morza śnieżnobiałym (obszytym czerwonym), aromatycznym mięsem. Jeśli jesteś fanem telewizji reality, być może znasz czerwonego kraba królewskiego, ponieważ jest to jeden z dwóch gatunków (wraz ze śniegiem lub krabem opilio) łowionych w „Deadliest Catch”.

Jak zapewne domyślacie się z nazwy, czerwony krab królewski ma czerwonawy pancerz, który może różnić się od brązowawego do ciemnoczerwonego lub burgundowego. Są pokryte ostrymi kolcami. Są to największe kraby na Alasce. Ponieważ nie zużywają tyle energii na rozmnażanie, samce mogą rosnąć znacznie więcej niż kobiety. Kobiety mogą ważyć do około 10,5 funta. Największy zarejestrowany samiec ważył 24 funty i miał rozpiętość nóg około 5 stóp.

Kraby te mają trzy pary nóg używanych do chodzenia i dwa pazury. Jeden pazur jest większy od drugiego i służy do miażdżenia ofiary.

Chociaż może nie być to oczywiste, te kraby są pochodzi od przodków pustelnika. Podobnie jak kraby pustelnika, tylny koniec kraba czerwonego króla jest przekręcony na bok (bardziej drastycznie w krabach pustelników, aby mogły zmieścić się w brzuchonóg pociski, które zapewniają schronienie), mają jeden pazur większy od drugiego, a ich nogi do chodzenia skierowane są do tyłu.

Jak odróżnić samce od kobiet? Jest jeden prosty sposób: Aby utrzymać populacje krabów w zdrowiu, można zbierać wyłącznie samce czerwonych krabów królewskich, więc jeśli jesz kraba królewskiego, najprawdopodobniej jest to samiec. Oprócz różnic wielkości, mężczyzn można odróżnić od kobiet po klapie na spodzie, która jest trójkątny u mężczyzn i zaokrąglony u kobiet (ta klapa jest większa u kobiet, ponieważ służy do noszenia jajka).

• Królestwo: Animalia
• Gromada:Arthropoda
• Subphylum: Skorupiaki
• Klasa: Malacostraca
• Zamówienie: Rak dziesięcionogi
• Rodzina: Lithodidae
• Rodzaj: Paralithodes
• Gatunki: P. camtschaticus

Czerwone kraby królewskie są gatunkami zimnej wody pochodzącymi z Oceanu Spokojnego, chociaż celowo zostały również wprowadzone do Morza Barentsa 200. Na Oceanie Spokojnym znaleziono je od Alaski po Kolumbię Brytyjską i Rosję po Japonię. Zwykle występują w wodach o głębokości mniejszej niż 650 stóp.

Czerwone kraby królewskie żywią się różnymi organizmami, w tym glonami, robakami, małże (np. małże i małże), pąkle, ryby, szkarłupnie (gwiazdy morskie, kruche gwiazdy, dolary piasku), a nawet inne kraby.

Czerwone kraby królewskie rozmnażają się płciowo, z wewnętrznym zapłodnieniem. Krycie występuje w płytkiej wodzie. W zależności od wielkości samice mogą wyprodukować od 50 000 do 500 000 jaj. Podczas krycia samce chwytają samicę i zapładniają jaja, które nosi na klapie brzusznej przez 11-12 miesięcy przed wykluciem.

Po wykluciu czerwone larwy kraba królewskiego wyglądają podobnie jak krewetki. Mogą pływać, ale w dużej mierze są na łasce przypływów i prądów. Przechodzą przez kilka moltów w ciągu 2-3 miesięcy przemieniać w jaskrę, która osiada na dnie oceanu i przekształca się w kraba, który spędza resztę życia na dnie oceanu. Gdy rosną, czerwone kraby królewskie topią się, co oznacza, że ​​tracą starą skorupę i tworzą nową. W pierwszym roku czerwony krab królewski topi się do pięciu razy. Kraby te są dojrzałe płciowo w wieku około 7 lat. Ocenia się, że kraby te żyją do 20-30 lat.

Po łososia sockeye krab królewski czerwony jest najcenniejszym łowiskiem na Alasce. Mięso kraba jest spożywane jako nogi kraba (np. Z masłem ciągnionym), sushi lub w wielu innych potrawach.

Czerwone kraby królewskie są łapane w metalowych doniczkach na łowisku słynącym z niebezpiecznych mórz i pogody. Aby przeczytać więcej o połowach kraba czerwonego króla, kliknij tutaj.

„Deadliest Catch” - a skorupiak ulubiona seria miłośników rzeczywistości - opowiada o wstrząsających morskich przygodach kapitanów i załogi na 6 łodziach. Ale w 2014 r. Na łowisku czerwonego kraba króla Bristol Bay były 63 łodzie. Łodzie te złapały 9 milionów funtów kraba w ciągu około czterech tygodni. Duża część tego kraba jest wysyłana do Japonii.

Jeśli chodzi o Stany Zjednoczone, prawdopodobnie czerwony krab królewski, który jesz, nie został złapany przez rybaków na łodziach „Deadliest Catch”. Według FishChoice.com, w 2013 r. 80 procent czerwonego kraba królewskiego sprzedanego w Stanach Zjednoczonych zostało złapane w Rosji.

Chociaż połowy czerwonego kraba królewskiego są obecnie stabilne, ostatnie raporty pokaż, że są wrażliwi zakwaszenie oceanu, obniżenie pH oceanu, co utrudnia krabom i innym organizmom tworzenie egzoszkieletu.

• Ahyong, S. 2014. (Tilesius, 1815)Paralithodes camtschaticus. Dostęp: Światowy rejestr gatunków morskich.
• Alaska Department of Fish and Game. Kraba Czerwonego Króla (). Dostęp 30 stycznia 2015 r. Paralithodes camtschaticus
• Alaskan King Crab Company. Jak gotować i przygotowywać Alaskan King Crab Legs. Dostęp 30 stycznia 2015 r.
• Carroll, S. B. 2011. Lekcja genealogii: Wygląda na mylące. New York Times. Dostęp 30 stycznia 2015 r.
• Christie L. 2012. „Deadliest Catch” już nie tak śmiertelnie niebezpieczny. Pieniądze CNN. Dostęp 30 stycznia 2015 r.
• NOAA FishWatch. Kraba Czerwonego Króla. Dostęp 30 stycznia 2015 r.
• Soley, S. 2013. From Ocean to Plate: The Life of the Red King Crab. EarthZine. Dostęp 30 stycznia 2015 r.
• Stevens, B. JOT. Adaptacje krabów do życia w głębinach morskich. NOAA Ocean Explorer. Dostęp 30 stycznia 2015 r.
• Welch, L.Fish Factor: Mocne prognozy na 2015 rok dla mintaja, łososia Bristol Bay. Alaska Journal of Commerce. Dostęp 30 stycznia 2015 r.