Rośliny i inne naturalne materiały są źródłem wielu chemikalia. Czasami chcesz wyizolować jeden związek z tysięcy, które mogą być obecne. Oto przykład wykorzystania ekstrakcji rozpuszczalnikiem do izolowania i oczyszczania kofeiny z herbaty. Tę samą zasadę można zastosować do wydobywania innych chemikaliów ze źródeł naturalnych.
Oczyszczanie kofeiny: Ciało stałe, które pozostaje po odparowaniu rozpuszczalnika, zawiera kofeinę i kilka innych związków. Musisz oddzielić kofeinę od tych związków. Jedną z metod jest użycie innej rozpuszczalności kofeiny w porównaniu do innych związków w celu jej oczyszczenia.
Innym sposobem na ekstrakcję kofeiny z herbaty jest parzenie herbaty w gorącej wodzie, pozostawienie jej do ostygnięcia do temperatury pokojowej lub niższej i dodanie do herbaty dichlorometanu. Kofeina najlepiej rozpuszcza się w dichlorometanie, więc jeśli zawirujesz roztwór i pozwolisz, aby warstwy rozpuszczalnika się rozdzieliły. dostaniesz kofeinę w cięższej warstwie dichlorometanu. Górną warstwą jest herbata bezkofeinowa. Jeśli usuniesz warstwę dichlorometanu i odparujesz rozpuszczalnik, otrzymasz lekko nieczystą zielonkawo-żółtą krystaliczną kofeinę.
Istnieją zagrożenia związane z tymi i wszelkimi chemikaliami stosowanymi w procedurze laboratoryjnej. Pamiętaj, aby przeczytać Karta Charakterystyki dla każdej substancji chemicznej i nosić okulary ochronne, fartuch laboratoryjny, rękawiczki i inne odpowiednie stroje laboratoryjne. Ogólnie należy pamiętać, że rozpuszczalniki są łatwopalne i należy je trzymać z dala od otwartego ognia. Użyto wyciągu, ponieważ chemikalia mogą być drażniące lub toksyczne. Unikać kontaktu z roztworem wodorotlenku sodu, ponieważ jest żrący i może powodować oparzenia chemiczne w kontakcie. Chociaż napotykasz kofeinę w kawie, herbacie i innych produktach spożywczych, jest ona toksyczna w stosunkowo niskich dawkach. Nie próbuj swojego produktu!