Czy jesteś zdezorientowany co do różnicy między zmianami chemicznymi a zmianami fizycznymi i jak je odróżnić? W skrócie: reakcja chemiczna produkuje nowa substancja, podczas zmiana fizyczna nie. Materiał może zmieniać kształty lub formy podczas fizycznej zmiany, ale brak reakcji chemicznych występuje i nie nowe związki są produkowane.
Nic nowego chemiczny gatunki powstają w wyniku zmiany fizycznej. Zmiana stanu czystej substancji między fazą stałą, ciekłą i gazową materii to wszystkie zmiany fizyczne, ponieważ tożsamość materii się nie zmienia.
Poszukaj wskazanie, że zmiana chemiczna wystąpił. Reakcje chemiczne uwalniają lub pochłaniają ciepło lub inną energię lub mogą wytwarzać gaz, zapach, barwę lub dźwięk. Jeśli nie widzisz żadnego z tych wskazań, prawdopodobnie nastąpiła fizyczna zmiana. Pamiętaj, że fizyczna zmiana może spowodować dramatyczną zmianę w wyglądzie substancji. To nie znaczy, że zaszła reakcja chemiczna.
W niektórych przypadkach może być trudno stwierdzić, czy nastąpiła zmiana chemiczna czy fizyczna. Na przykład kiedy się rozpuścisz
cukier w wodzie, a zmiana fizyczna występuje. Forma cukru zmienia się, ale pozostaje taka sama chemicznie (cząsteczki sacharozy). Jednak po rozpuszczeniu sól w wodzie sól dysocjuje na jony (od NaCl do Na+ i Cl-) a reakcja chemiczna występuje. W obu przypadkach białe ciało stałe rozpuszcza się w przejrzystą ciecz, aw obu przypadkach można odzyskać materiał wyjściowy przez usunięcie wody, ale procesy nie są takie same.