Rekin do gotowania jest małym gatunkiem rekina, który ma swoją nazwę od okrągłych, głębokich ran pozostawia na ofierze. Są one również znane jako rekin cygarowy, świetlny rekin i foremka do ciastek lub rekin do foremek.
Naukowa nazwa rekina kuchennego to Isistius brasiliensis. Nazwa rodzaju odnosi się do Izydy, egipskiej bogini światła, a nazwa gatunku jest odniesieniem do ich rozmieszczenia, w tym brazylijski fale.
Klasyfikacja
- Królestwo: Animalia
- Gromada:Chordata
- Subphylum: Kręgowce
- Nadklasa: Gnathostomata
- Nadklasa: Ryby
- Klasa:Elasmobranchii
- Podklasa: Neoselachii
- Podczerwień: Selachii
- Superorder: Squalomorphi
- Zamówienie: Squaliformes
- Rodzina: Dalatiidae
- Rodzaj: Isistius
- Gatunki: brasiliensis
Opis
Rekiny do krojenia są stosunkowo małe. Dorastają do około 22 cali długości, a kobiety rosną dłużej niż mężczyźni. Rekiny kutra kuchennego mają krótki pysk, ciemnobrązowy lub szarawy grzbiet i jasny spód. Wokół skrzeli mają ciemnobrązową opaskę, która wraz z ich kształtem nadała im przydomek rekina cygarowego. Inne cechy identyfikacyjne obejmują obecność dwóch płetw piersiowych w kształcie łopatki, które mają jaśniejsze zabarwienie na krawędziach, dwie małe płetwy grzbietowe w pobliżu tylnej części ciała i dwie miednicy płetwy.
Jedną z interesujących cech tych rekinów jest to, że mogą wytwarzać zielonkawą poświatę fotofory, narządy bioluminescencyjne znajdujące się na ciele rekina, ale najgęstsze na ich spodzie. Blask może przyciągnąć ofiarę, a także kamufluje rekina, eliminując jego cień.
Jedną z najważniejszych cech rekinów kuchennych są ich zęby. Chociaż rekiny są małe, ich zęby wyglądają przerażająco. Mają małe zęby w górnej szczęce i 25 do 31 trójkątne w dolnej szczęce. W przeciwieństwie do większości rekinów, które tracą zęby pojedynczo, rekiny z kutra kuchennego tracą jednocześnie cały odcinek dolnych zębów, ponieważ wszystkie zęby są połączone u podstawy. Rekin połyka zęby w momencie ich utraty - zachowanie, które uważa się za związane ze zwiększeniem spożycia wapnia. Zęby są używane w połączeniu z ich wargami, które mogą być przyczepione do ofiary poprzez odsysanie.
Siedlisko i dystrybucja
Rekiny Cookiecutter występują w wodach tropikalnych na Atlantyku, Pacyfiku i Oceanie Indyjskim. Często znajdują się w pobliżu wysp oceanicznych.
Rekiny te codziennie migrują w pionie, spędzając dzień w głębokich wodach poniżej 3 281 stóp i nocą przemieszczając się w kierunku powierzchni wody.
Przyzwyczajenia żywieniowe
Rekiny do gotowania naczyń często żerują na zwierzętach znacznie większych niż one. Ich zdobycz obejmuje ssaki morskie Jak na przykład uszczelki, wieloryby i delfiny i duże ryby, takie jak Tuńczyk, rekiny, płaszczki, marlin i delfin oraz bezkręgowce, takie jak kalmary i skorupiaki. Zielonkawe światło emitowane przez fotofor przyciąga ofiarę. Gdy ofiara się zbliża, rekin kutra kuchennego szybko się zaczepia, a następnie obraca, co usuwa ciało ofiary i pozostawia charakterystyczną kraterową, gładką ranę. Rekin chwyta mięso ofiary za pomocą górnych zębów. Uważa się również, że rekiny te powodują uszkodzenie okrętów podwodnych poprzez gryzienie stożków nosa.
Nawyki reprodukcyjne
Znaczna część reprodukcji rekina kuchennego jest nadal tajemnicą. Rekiny Cookiecutter są jajoworodny. Szczenięta w matce są odżywiane przez żółtko w skrzynce na jajka. Rekiny Cookiecutter mają od 6 do 12 młodych na miot.
Ataki rekinów i ochrona
Chociaż pomysł spotkania z rekinem do ciastek jest przerażający, na ogół nie stanowią one zagrożenia dla ludzi z powodu ich preferencji dla głębokich wód i ich niewielkich rozmiarów.
Rekin do gotowania jest wymieniony jako gatunek najmniejszej troski na Czerwona lista IUCN. Chociaż od czasu do czasu łowią je rybołówstwo, nie ma ukierunkowanych połowów tego gatunku.
Źródła
- Bailly, N. 2014. Isistius brasiliensis (Quoy & Gaimard, 1824). W: Froese, R. i D. Pauly Redakcja (2014) FishBase. Dostęp: Światowy rejestr gatunków morskich, 15 grudnia 2014 r
- Bester, C. Cookiecutter Shark. Muzeum Historii Naturalnej na Florydzie. Dostęp 15 grudnia 2014 r.
- Compangno, L., red. 2005. Rekiny Świata. Princeton University Press. 368pp.
- Martin, R. ZA. Cookiecutter Shark. ReefQuest Center for Shark Research. Dostęp 15 grudnia 2014 r.