ZA cząsteczka jest Grupa atomów związane razem, aby wykonać funkcję. W ludzkim ciele są tysiące różnych cząsteczek, z których wszystkie służą do wykonywania krytycznych zadań. Niektóre są związkami, bez których nie możesz żyć (przynajmniej nie na długo). Spójrz na niektóre z najważniejszych cząsteczek w ciele.
Nie możesz żyć bez woda! W zależności od wieku, płci i zdrowia twoje ciało zawiera około 50-65% wody. Woda jest małą cząsteczką składającą się z dwóch atomów wodoru i jednego atomu tlenu (H2O), ale mimo to jest kluczowym związkiem.
Woda uczestniczy w wielu reakcjach biochemicznych i służy jako budulec większości tkanek. Służy do regulacji temperatury ciała, pochłaniania wstrząsów, spłukiwania toksyn, trawienia i wchłaniania pokarmu oraz smarowania stawów.
Woda musi zostać uzupełniona. W zależności od temperatury, wilgotności i stanu zdrowia nie możesz iść dłużej niż 3-7 dni bez wody, inaczej zginiesz. Rekord wydaje się być 18 dni, ale osoba, o której mowa, (więzień przypadkowo pozostawiony w celi) mówi się, że zlizał skroploną wodę ze ścian.
Tlen jest pierwiastek chemiczny występujący w powietrzu jako gaz złożony z dwóch atomów tlenu (O2). Podczas gdy atom występuje w wielu związkach organicznych, cząsteczka odgrywa istotną rolę. Jest stosowany w wielu reakcjach, ale najważniejsze jest oddychanie komórkowe.
Dzięki temu procesowi energia z żywności jest przetwarzana w postaci chemicznej energii, którą mogą wykorzystać ogniwa energetyczne. Reakcje chemiczne przekształcają cząsteczkę tlenu w inne związki, takie jak dwutlenek węgla. Trzeba więc uzupełnić tlen. Chociaż możesz żyć dniami bez wody, nie przetrwasz trzech minut bez powietrza.
DNA jest akronim kwasu dezoksyrybonukleinowego. Podczas gdy woda i tlen są małe, DNA jest dużą cząsteczką lub makrocząsteczką. DNA przenosi informacje genetyczne lub plany, aby utworzyć nowe komórki, a nawet nowego ciebie, jeśli zostałeś sklonowany.
Chociaż nie możesz żyć bez tworzenia nowych komórek, DNA jest ważne z innego powodu. Koduje każde białko w ciele. Białka obejmują włosy i paznokcie, a także enzymy, hormony, przeciwciała i cząsteczki transportowe. Gdyby całe twoje DNA nagle zniknęło, natychmiast byś umarł.
Hemoglobina to kolejna wielkoformatowa makrocząsteczka, bez której nie można żyć. Jest tak duży, że czerwone krwinki nie mają jądra, aby mogły je pomieścić. Hemoglobina składa się z zawierających żelazo cząsteczek hemu związanych z podjednostkami białka globiny.
Makrocząsteczka transportuje tlen do komórek. Podczas gdy potrzebujesz tlenu do życia, nie byłbyś w stanie go użyć bez hemoglobiny. Kiedy hemoglobina dostarczy tlen, wiąże się z dwutlenkiem węgla. Zasadniczo cząsteczka służy również jako rodzaj międzykomórkowego urządzenia do zbierania śmieci.
ATP oznacza trifosforan adenozyny. Jest to cząsteczka średniej wielkości, większa niż tlen lub woda, ale znacznie mniejsza niż makrocząsteczka. ATP jest paliwem dla organizmu. Jest wytwarzany w organellach w komórkach zwanych mitochondriami.
Rozerwanie grup fosforanowych od cząsteczki ATP uwalnia energię w takiej formie, w jakiej organizm może z niej korzystać. Tlen, hemoglobina i ATP są członkami tego samego zespołu. Jeśli brakuje którejkolwiek z cząsteczek, gra się kończy.
Pepsyna jest enzymem trawiennym i innym przykładem makrocząsteczki. Nieaktywna postać, zwana pepsynogenem, jest wydzielana do żołądka, gdzie kwas solny w soku żołądkowym przekształca go w aktywną pepsynę.
Tym, co czyni ten enzym szczególnie ważnym, jest to, że jest on w stanie rozszczepić białka na mniejsze polipeptydy. Podczas gdy organizm może wytwarzać niektóre aminokwasy i polipeptydy, inne (niezbędne aminokwasy) można uzyskać tylko z diety. Pepsyna zmienia białko z pożywienia w formę, którą można wykorzystać do budowy nowych białek i innych cząsteczek.
Cholesterol ma zły rap jako cząsteczka zatykająca tętnicę, ale jest niezbędną cząsteczką, która jest wykorzystywana do wytwarzania hormonów. Hormony to cząsteczki sygnałowe, które kontrolują pragnienie, głód, funkcje umysłowe, emocje, wagę i wiele innych.
Cholesterol służy również do syntezy żółci, która służy do trawienia tłuszczów. Jeśli cholesterol nagle opuści twoje ciało, natychmiast zginiesz, ponieważ jest to element strukturalny każdej komórki. Ciało faktycznie produkuje trochę cholesterolu, ale jest tak dużo, że jest on uzupełniany z pożywienia.
Ciało jest swego rodzaju złożoną maszyną biologiczną, dlatego tysiące innych cząsteczek są niezbędne. Przykłady obejmują glukozę, dwutlenek węgla i chlorek sodu. Niektóre z tych kluczowych cząsteczek składają się tylko z dwóch atomów, podczas gdy inne są złożonymi makrocząsteczkami. Cząsteczki działają razem poprzez reakcje chemiczne, więc brakuje nawet jednego z nich, np. Zerwania ogniwa w łańcuchu życia.