Przepis na płonący napój B-52 (i inne płonące koktajle)

Łatwo jest zrobić płonące koktajle. Zasadniczo bierzesz przepis na napój, a następnie dodajesz i podpalasz dowolną liczbę alkohol wysokoprocentowy. Najczęściej jest to 151 rumów, ale każdy napój alkoholowy Działa 150 lub więcej. Wiele płonących napojów to dziś płonące strzały, ale większość napojów można podpalić. Oto co robisz.

• Przygotuj swój napój.
• Rozgrzej trochę likieru w łyżce. Trzymaj rękę nieruchomo, aby łatwopalna para mogła gromadzić się nad cieczą.
• Podpal alkohol na łyżce i wlej na napój.
• Przyciemnij światła, aby cieszyć się pokazem, a następnie zdmuchnij płomień przed wypiciem drinka. Bądź ostrożny! Szklanka i napój mogą być gorące. Ponadto czysty alkohol pali się prawie niewidocznym niebieskim płomieniem. Dodanie obręczy cukru lub soli do szklanki sprawi, że płomień będzie bardziej widoczny.

Jeśli jesteś gotowy na coś nieco bardziej zaawansowanego, wypróbuj mój ulubiony, płonący B-52. To jest napój warstwowy. Jeśli zrobisz to poprawnie, otrzymasz trójkolorowy napój zwieńczony płomieniem.

• Kahlua
• krem irlandzki
• Grand Marnier lub Cointreau
• Kieliszek
• Łyżka lub wiśnia maraskino
• Dopasuj lub zapalniczkę
• 151 rumu lub Everclear

1. Napełnij kieliszek około trzecią pełną ilością Kahlua.
2. Tworzysz warstwy z lżejszymi alkoholami, powoli wylewając je na tył łyżki (lub wiśni), dotykając boku szklanki tuż nad płynem. Użyj tej techniki, aby powoli dodać warstwę Irish Cream nad Kahlua.
3. Dodaj warstwę Grand Marnier na Irish Cream.
4. Nalej kilka kropli 151 na Grand Marnier i podpal napój.
5. Jeśli używasz rozgrzanego Grand Marniera, nie potrzebujesz nawet 151.
6. Możesz pić oświetlony napój, używając długiej słomki, z dna napoju. Bardziej rozsądne jest zdmuchnięcie płomienia przed wypiciem B-52.

Gdy nauczysz się układać napoje, możesz wypróbować tę technikę inne likiery (lub woda z cukrem, jeśli chcesz czegoś bezalkoholowego z jeszcze większą liczbą warstw). Kombinacje do wypróbowania (od najcięższego do najlżejszego) obejmują Tia Maria, Irish Cream, Absynt lub Amaretto, Irish Cream i rum.

Podczas gdy płonącym koktajlem jest rozrywka, napój warstwowy jest dobrym przykładem kolumny gęstości. Różne warstwy mają różne gęstości, więc jeśli zostaną nalane ostrożnie, pozostaną osobne.

Projekt ilustruje także łatwopalność etanolu (rodzaj alkoholu, który można pić). Jeśli koktajl jest źle przygotowany, pokazuje to mieszalność alkoholu i wody. Po zmieszaniu alkoholu z wodą palność alkoholu jest równoważona obecnością wody.

Ogień jest fajny i wszystko, ale musisz być bezpieczny.

• Nie mieszaj ani nie pij płonących napojów, jeśli jesteś odurzony.
• Naprawdę powinieneś zdmuchnąć ogień przed wypiciem napoju. Moim zdaniem nie warto się palić.
• Nie dodawaj napojów spirytusowych do płonącego napoju.
• Użyj ciężkiego szkła, aby zminimalizować ryzyko pęknięcia szkła.
• Krótkie lub zaokrąglone okulary zwykle działają lepiej niż wysokie, wąskie okulary.
• Nie przygotowuj ani nie podawaj płonących napojów w pobliżu otwartych butelek z alkoholem.
• Powlekanie krawędzi szklanki solą (niezalecane w przypadku B-52, ze względu na smak) może dodać żółty kolor do płomienia sodu. Może to sprawić, że płomień będzie lepiej widoczny, zmniejszając ryzyko poparzenia.

• Kluczem do przygotowania płonącego koktajlu jest podpalenie wysokoprocentowego alkoholu i umieszczenie go na napoju.
• Alkohol jest mniej gęsty niż inne składniki, więc siedzi na drinku. Jednak z czasem będzie mieszać się z kolejną warstwą, więc ostateczny pływak należy dodać tuż przed jego zapaleniem.
• Alkohol pali się prawie niewidocznym płomieniem, dlatego ważne jest, aby upewnić się, że płomień zgasł przed kontaktem ze skórą.
• Przygotuj płonący B-52, nakładając warstwami (od dołu szklanki do góry) Kahlua lub inny likier kawowy, Irish Cream i Grand Marnier lub Cointreau, zwieńczone odrobiną 151 rumu lub Everclear.