Technika mieszana w uprawach rolniczych

Uprawy mieszane, znane również jako polikultura, międzyplony lub wspólne uprawy, to rodzaj rolnictwa polegający na sadzeniu dwóch lub więcej roślin jednocześnie na tym samym polu, łącząc uprawy - na przykład blokując palce - aby rosły razem. Ponieważ rośliny dojrzewają w różnych porach roku, sadzenie więcej niż jednego oszczędza miejsce, a także zapewnia bogactwo korzyści dla środowiska, w tym utrzymanie równowagi nakładów i wydatków gleby składniki odżywcze; chwast, choroba, zwalczanie szkodników; odporność na ekstremalne warunki klimatyczne (mokro, sucho, gorąco, zimno); wzrost ogólnej wydajności i zarządzanie ograniczonymi zasobami gruntów do ich maksymalnego potencjału.

Sadzenie ogromnych pól pojedynczymi uprawami - rolnictwo monokulturowe - jest najnowszym wynalazkiem przemysłowego kompleksu rolniczego. Chociaż trudno jest uzyskać jednoznaczne dowody archeologiczne, uważa się, że większość systemów pól uprawnych w przeszłości wiązała się z pewną formą uprawy mieszanej. Dzieje się tak, ponieważ nawet jeśli botaniczne dowody pozostałości roślinnych (takie jak

Główny powód prehistorycznych upraw wielorakich prawdopodobnie miał więcej wspólnego z potrzebami rodziny rolnika, niż z uznaniem, że mieszane zbiory były dobrym pomysłem. Możliwe jest, że niektóre rośliny przystosowały się do wielokrotnego uprawy w czasie w wyniku procesu udomowienia.

Klasycznym przykładem uprawy mieszanej jest amerykański trzy siostry: kukurydza, fasolkii dyniowate (dynia i dynie). Trzy siostry zostały udomowione w różnym czasie, ale w końcu zostały połączone, tworząc ważny element rolnictwa i kuchni Indian Ameryki Północnej. Mieszane zbiory trzech sióstr, udokumentowane historycznie przez plemiona Seneków i Irokezów w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych, prawdopodobnie rozpoczęły się po 1000 r. N.e.

Metoda polega na posadzeniu wszystkich trzech nasion w tym samym otworze. Gdy rosną, kukurydza stanowi łodygę dla fasoli, na którą można się wspinać, fasola jest bogata w składniki odżywcze, aby zrównoważyć te wyjęte przez kukurydza i kabaczek rosną nisko nad ziemią, aby zwalczać wzrost chwastów i zapobiegać parowaniu wody z gleby w ciepło.

Agronomowie badający uprawy mieszane osiągnęli mieszane wyniki określające, czy różnice plonów można osiągnąć w przypadku upraw mieszanych w porównaniu z uprawami monokulturowymi. (Na przykład połączenie pszenicy i ciecierzyca może działać w jednej części świata, ale może się nie udać w innej.) Ogólnie jednak wydaje się, że wyniki są wymiernie dobre, gdy odpowiednie połączenie jest przycięte razem.

Uprawy mieszane najlepiej nadają się do uprawy na małą skalę, gdzie zbiory odbywają się ręcznie. Z powodzeniem zastosowano ten proces w celu poprawy dochodów i produkcji żywności dla drobnych rolników i zmniejsza prawdopodobieństwo całkowitej nieudanej uprawy, ponieważ nawet jeśli jedna uprawa nie powiedzie się, inne w polu mogą nadal produkować. Uprawy mieszane wymagają również mniejszej ilości składników odżywczych, takich jak nawozy, przycinanie, zwalczanie szkodników i nawadnianie niż uprawy monokulturowe, co często jest w rezultacie bardziej opłacalne.

Udowodniono, że praktyka uprawy mieszanej zapewnia bogaty, różnorodność biologiczna środowisko, sprzyjające bogactwu siedlisk i gatunków zwierząt oraz pożytecznych gatunków owadów, w tym motyli i pszczół. Istnieją nawet pewne dowody sugerujące, że pola polikulturowe dają wyższe plony w porównaniu z polami monokulturowymi w niektórych sytuacjach i prawie zawsze zwiększają bogactwo biomasy z czasem. Polikultura w lasach, wrzosowiskach, łąkach i bagnach była szczególnie ważna dla ponownego wzrostu różnorodności biologicznej w Europie.

• Cardoso, E.J.B.N.; Nogueira, M.A.; Ferraz, S.M.G. „Biologiczne utrwalanie N2 i mineralne N we wspólnym uprawie fasoli i kukurydzy lub uprawie soli w południowo-wschodniej Brazylii ” w Rolnictwo eksperymentalne 43 (03), ss. 319-330. 2007
• Daellenbach, G.C.; Kerridge, P.C.; Wolfe, M.S.; Frossard, E.; Finckh, M.R. ”Wydajność roślin w mieszanych systemach uprawy manioku w kolumbijskich gospodarstwach na zboczach ” w Rolnictwo, ekosystemy i środowisko 105 (4), ss. 595-614. 2005
• Pech-Hoil, R.; Ferrer, M.M.; Aguilar-Espinosa, M.; Valdez-Ojeda, R.; Garza-Caligaris, L.E.; Rivera-Madrid, R. "Różnice w systemie kojarzenia Bixa orellana L. (achiote) w ramach trzech różnych systemów agronomicznych" w Scientia Horticulturae 223 (suplement C), ss. 31-37. 2017
• Picasso V.D.; Brummer, E.C.; Liebman, M.; Dixon, P.M.; Wilsey. B.J. ”Różnorodność gatunków upraw wpływa na produktywność i tłumienie chwastów w wieloletnich polikulturach w ramach dwóch strategii zarządzania ” w Nauka o uprawach 48 (1), ss. 331-342. 2008.
• Plieninger. T.; Höchtl, F.; Spek, T. "Tradycyjne użytkowanie gruntów i ochrona przyrody w europejskich krajobrazach wiejskich" w Nauka i polityka środowiskowa 9 (4), ss. 317-321. 2006