Kool-Aid to dziś nazwa domowa. Nebraska nazwała Kool-Aid jako swój oficjalny napój państwowy pod koniec lat 90., podczas gdy Hastings, Nebraska, miasto, w którym wynaleziono napój w proszku, „obchodzi coroczny letni festiwal zwany Dniami Kool-Aid w drugi weekend sierpnia, na cześć uznania miasta za sławę”, zauważa Wikipedia. Jeśli jesteś dorosły, prawdopodobnie pamiętasz o piciu sproszkowanego napoju w gorące letnie dni jako dziecko. Ale historia wynalazku Kool-Aida i jego popularności jest interesująca - dosłownie historia od szmat do bogactwa.
Zafascynowany chemią
„Edwin Perkins (styczeń 8, 1889–3 lipca 1961) zawsze był zafascynowany chemią i lubił wymyślać różne rzeczy ”- zauważa Muzeum Historii Naturalnej i Kultury Hastings, opisując twórcę napoju i jego najsłynniejszego mieszkańca. Jako chłopiec Perkins pracował w sklepie rodzinnym swojej rodziny, który - między innymi kupcami - sprzedawał całkiem nowy produkt o nazwie Jell-O.
Deser żelatynowy zawierał wówczas sześć smaków, wyprodukowanych ze sproszkowanej mieszanki. To sprawiło, że Perkins zaczął myśleć o tworzeniu napojów w proszku. „Kiedy jego rodzina przeprowadziła się na południowy zachód Nebraski na przełomie (XX) wieku, młody Perkins eksperymentował z domowymi miksturami w kuchni swojej matki i stworzył historię Kool-Aid”.
Perkins i jego rodzina przeprowadzili się do Hastings w 1920 roku, aw tym mieście w 1922 roku Perkins wynalazł „Fruit Smack”, prekursora Kook-Aid, który sprzedawał głównie za pośrednictwem sprzedaży wysyłkowej. Perkins przemianował napój Kool Ade, a następnie Kool-Aid w 1927 r., Zauważa Muzeum Hastings.
Wszystko w kolorze za bilon
„Produkt, który sprzedawano za 10 centów za sztukę, został najpierw sprzedany hurtowej sprzedaży artykułów spożywczych, cukierków i innych odpowiednich rynków za pośrednictwem sprzedaży wysyłkowej w sześciu smakach; truskawka, wiśnia, limonka, winogrono, pomarańcza i malina ”- zauważa Muzeum Hastingsa. „W 1929 r. Kool-Aid był dystrybuowany w całym kraju do sklepów spożywczych przez brokerów żywności. To był rodzinny projekt pakowania i wysyłki popularnej mieszanki napojów bezalkoholowych w całym kraju. ”
Perkins sprzedawał także inne produkty wysyłkowo - w tym mieszankę, która pomaga palaczom rzucić palenie tytoniu - ale do 1931 r. Popyt na napój „był tak duży, inne przedmioty zostały upuszczone, aby Perkins mógł skoncentrować się wyłącznie na Kool-Aid ”, zauważa muzeum Hastings, dodając, że ostatecznie przeniósł produkcję napoju do Chicago.
Przeżyć depresję
Perkins przetrwał lata Wielkiego Kryzysu, obniżając cenę pakietu Kool-Aid do zaledwie 5 centów - co było uważane za okazję nawet w tych chudych latach. Obniżka ceny zadziałała i do 1936 r. Firma Perkinsa opublikowała więcej niż 1,5 miliona USD rocznej sprzedaży, zgodnie z Kool-Aid Days, stroną sponsorowaną przez Kraft Foods.
Wiele lat później Perkins sprzedał swoją firmę General Foods, która jest obecnie częścią Kraft Foods, co czyni go bogatym człowiekiem, choć trochę smutno rezygnuje z kontroli nad jego wynalazkiem. „W lutym 16, 1953, Edwin Perkins zwołał wszystkich swoich pracowników, aby powiedzieć im, że 15 maja własność Perkins Products zostanie przejęta przez General Foods ”, zauważa strona internetowa Kool-Aid Days. „W rozmowny, nieformalny sposób prześledził historię firmy i jej sześć pysznych smaków oraz to, jak dobrze było teraz, gdy Kool-Aid dołączył do Jell-O w rodzinie General Foods.”