Definicja destylacji w chemii

W najbardziej ogólnym znaczeniu „destylacja” oznacza coś oczyścić. Na przykład, możesz oddestylować główny punkt z opowieści. W chemii destylacja odnosi się do szczególnej metody oczyszczania cieczy:

Destylacja jest techniką ogrzewania a ciekły tworzyć para który jest gromadzony po schłodzeniu oddzielnie od oryginalnej cieczy. Opiera się na różnych wartościach temperatur wrzenia lub lotności składników. Technikę można zastosować do oddzielenia składników mieszaniny lub w celu ułatwienia oczyszczania.

Można użyć sprzętu używanego do destylacji aparat destylacyjny lub nadal. Konstrukcja zaprojektowana do przechowywania jednego lub więcej zdjęć jest określana jako destylarnia.

Czysta woda może być oddzielona słona woda przez destylację. Słona woda gotuje się w celu wytworzenia pary, ale sól pozostaje w roztworze. Para jest gromadzona i pozostawia się do ochłodzenia z powrotem do wody wolnej od soli. Sól pozostaje w oryginalnym pojemniku.

Destylacja ma wiele zastosowań:

• Jest stosowany w chemii do oddzielania i oczyszczania cieczy.
• Stosuje się destylację do robienia napojów alkoholowych, ocet i oczyszczona woda.
• Jest to jedna z najstarszych metod odsalania wody. Woda destylowana pochodzi z co najmniej 200 ne, kiedy została opisana przez greckiego filozofa Aleksandra z Afrodyzji.
• Destylacja jest stosowana na skalę przemysłową do oczyszczania chemikaliów.
• Przemysł paliw kopalnych wykorzystuje destylację do oddzielania składników ropy naftowej w celu wytworzenia surowca chemicznego i paliwa.

Rodzaje destylacji obejmują:

Destylacja okresowa - Mieszanina dwóch lotnych substancji jest podgrzewana do wrzenia. Pary będą zawierały wyższe stężenie bardziej lotnego składnika, więc więcej z nich zostanie skroplonych i usuniętych z układu. Zmienia to stosunek składników we wrzącej mieszaninie, podnosząc jej temperaturę wrzenia. Jeśli istnieje duża różnica w prężności pary między dwoma składnikami, gotowana ciecz będzie stają się wyższe w mniej lotnym składniku, podczas gdy destylat będzie w większości bardziej lotny składnik.

Destylacja okresowa jest najczęstszym rodzajem destylacji stosowanym w laboratorium.

Ciągła destylacja - Trwa destylacja, do procesu wprowadzana jest nowa ciecz, a oddzielone frakcje są ciągle usuwane. Ponieważ wprowadzany jest nowy materiał, stężenia składników nie powinny się zmieniać jak w przypadku destylacji okresowej.

Prosta destylacja - W prostej destylacji para wchodzi do skraplacza, chłodzi się i jest gromadzona. Powstała ciecz ma skład identyczny z parą, dlatego stosuje się prostą destylację gdy składniki mają znacznie różne temperatury wrzenia lub oddzielają substancje lotne od nielotnych składniki.

Destylacja frakcyjna - Może obejmować zarówno destylację okresową, jak i ciągłą destylacja frakcyjna, który obejmuje zastosowanie kolumny frakcjonującej powyżej kolby destylacyjnej. Kolumna oferuje większą powierzchnię, co pozwala na bardziej wydajną kondensację pary i lepsze oddzielenie. Kolumna frakcjonująca może być nawet skonfigurowana tak, aby zawierała podsystemy z oddzielnymi wartościami równowagi ciecz-para.

Destylacja z parą - W destylacja z parą, do kolby destylacyjnej dodaje się wodę. Obniża to temperaturę wrzenia składników, dzięki czemu można je rozdzielić w temperaturze poniżej ich punktu rozkładu.

Inne rodzaje destylacji obejmują destylację próżniową, destylację krótką drogą, destylację strefową, reaktywną destylacja, perwaporacja, destylacja katalityczna, odparowanie błyskawiczne, destylacja z zamrażaniem i ekstrakcja destylacja,