Kuchnia ekologiczna: zmywarka czy pranie ręczne?

click fraud protection

Zmywarki są dobrym rozwiązaniem, jeśli spełniasz dwa proste kryteria: „Używaj zmywarki tylko wtedy, gdy jest pełny i nie płucz naczyń przed włożeniem ich do zmywarki ”- mówi John Morril z Amerykańska Rada na rzecz energooszczędnej gospodarki, który również odradza stosowanie cyklu suchego. Mówi, że woda używana w większości zmywarek jest wystarczająco gorąca, aby szybko odparować, jeśli drzwiczki pozostaną otwarte po zakończeniu cyklu zmywania i płukania.

Zmywarki bardziej wydajne niż mycie ręczne

Naukowcy z University of Bonn w Niemczech, którzy badali ten problem, stwierdzili, że zmywarka używa tylko połowa energii, jedna szósta wody i mniej mydła niż pranie ręczne identycznego zestawu brudnych naczyń. Nawet najbardziej oszczędne i ostrożne zmywarki nie mogły pobić nowoczesnej zmywarki do naczyń. Badanie wykazało również, że zmywarki do naczyń wyróżniały się czystością nad myciem ręcznym.

Większość zmywarek do naczyń produkowanych od 1994 roku zużywa od 7 do 10 galonów wody na cykl, podczas gdy starsze urządzenia zużywają od 8 do 15 galonów. Nowsze projekty znacznie poprawiły wydajność zmywarki. Gorąca woda może być teraz podgrzewana w samej zmywarce, a nie w domowym podgrzewaczu ciepłej wody, w którym ciepło traci się podczas transportu. Zmywarki podgrzewają również tylko tyle wody, ile potrzeba. Standardowa zmywarka do naczyń dla gospodarstw domowych o szerokości 24 cali została zaprojektowana do przechowywania ośmiu nakryć, ale niektóre nowsze modele umyją taką samą ilość naczyń w 18-calowej ramie, zużywając mniej wody w zmywarce proces. Jeśli masz starszą, mniej wydajną maszynę, Rada zaleca mycie rąk w przypadku mniejszych prac i oszczędzanie zmywarki do naczyń po przyjęciu.

instagram viewer

Zmywarki energooszczędne Oszczędzaj pieniądze

Nowe zmywarki do naczyń, które spełniają surowe normy dotyczące oszczędności energii i oszczędności wody, mogą kwalifikować się do otrzymania Energy Star etykieta z amerykańskiej Agencji Ochrony Środowiska (EPA). Poza tym, że są bardziej wydajne i czyszczą naczynia, nowsze modele, które pozwolą zaoszczędzić przeciętnemu gospodarstwu domowemu około 25 USD na kosztach energii.

Podobnie jak John Morril, EPA zaleca, aby zawsze zmywać zmywarkę z pełnym obciążeniem i unikać niewydajnych funkcji suszenia na gorąco, zatrzymywania i płukania, które występują w wielu najnowszych modelach. Większość zużytej energii z urządzenia przeznaczana jest na podgrzewanie wody, a większość modeli zużywa tyle samo wody do mniejszych ładunków, jak do większych. A podpieranie drzwi otwartych po ostatnim płukaniu jest wystarczające do suszenia naczyń po zakończeniu zmywania.

Edytowany przez Frederic Beaudry

instagram story viewer